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Como preparar um Gaspacho? Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Você já experimentou um Gaspacho? Já ouviu falar? Esta sopa gelada ideal para o verão está agora ao seu alcance. Aprenda a fazê-la! 

 

Gaspacho

O Gaspacho é uma sopa gelada de origem espanhola, da região de Andaluzia e também do sul de Portugal. Ela é feita à base de tomates, acrescentada de legumes frescos como pepino, pimentões, cebola, etc. Existem também versões feitas com outros legumes como base, mas a tradicional é feita com tomates. Na Europa e países do norte, é servida de preferência no verão, mas no Brasil pode ser servida durante o ano todo, graças ao nosso clima tropical.  Leve, saudável e fácil de fazer. Veja nossa receita passo a passo e experimente!


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