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OS CHURROS ARCO-ÍRIS você acredita serem POSSÍVEIS? Eles vão HIPNOTIZAR seu dia!!!

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Receitas sem Fronteiras

OS CHURROS ARCO-ÍRIS você acredita serem POSSÍVEIS? Eles vão HIPNOTIZAR seu dia!!!

O churro arco-íris da empresa californiana The Loop (especialista em churros caseiros) é sem dúvida a coisa mais surpreendente que se viu no Instagram nestes últimos dias.

Ainda mais que esta incrível (e gigantesca) pâtisserie de festa de feira muito colorida é servida num canudo de papel clássico ou então fixada num pote de sorvete ele mesmo decorado com pipocas de caramelo.

 

 

Que importa o teor calórico, os churros vermelho-laranja-amarelo-verde-azul-índigo já seduziram a versão alemã da revista Cosmopolitan entre outras fãs de novidades açucaradas.

 

 

Na conta Instagram de Daily Food Feed, que pesquisou sobre o beignet o mais colorido do mundo, podemos mesmo ver os segredos da fabricação dos churros arco-íris: basta salpicar os churros de pós coloridos depois da fritura. Fácil!

 

 

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CHURROS BOWLS: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

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