Você sabe qual o prato da moda no ano em que você nasceu?
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1985: Fajitas
As origens deste prato remontam à década de 1930, no sudoeste dos Estados Unidos, quando os cowboys preparavam sua carne na fogueira, onde passavam as noites.
Nos anos 60 e 70, eles se tornaram populares com a culinária Tex-Mex e... daí para o paraíso da culinária! Na década de 80, passaram a ser feitos com outras carnes, como frango ou porco.
Em 1985, o prato mexicano se espalhou pelo mundo e ainda goza de popularidade crescente.
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