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Nossas melhores receitas com bacalhau - 111 receita(s)

Mais receitas de Bacalhau

Por

Em um refratário vá formando camadas com bacalhau, grão de bico, os tomates, as cebolas e as azeitonas Faç

  • 1 kg de bacalhau dissalgado
  • 500 gramas de grão de bico cozido al dente
  • 3 tomates em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • 200ml de azeite de oliva extra virgem
3.4/5 (204 Votos)

Por

desalgue o bacalhau trocando a àgua

  • 04 filés de bacalhau ( ou merluza)
  • 03 batatas descascadas e em fatias
  • 02 cebolas em rodelas
  • azeitonas pretas à gosto
  • 500 ml de azeite
2.8/5 (243 Votos)

Por

Deixe o feijão de molho por 2 horas

  • - 500 g de feijão fradinho;
  • - 200 g de bacalhau em lascas;
  • - azeitonas verdes picadas;
  • - 2 tomates picados;
  • - 1 cebola picada;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - coentro a gosto;
  • - vinagre a gosto;
  • - azeite a gosto.
  • - Opcional: pimentão verde
  • amarelo e vermelho picados.
3.3/5 (201 Votos)

Por

Este bolo, quase um suflê, é simplesmente irresitível e inesquecível

  • - 500 g de bacalhau
  • - azeite a gosto
  • - cheiro-verde a gosto
  • - 1 tirinha de pimetão
  • - 1 dente de alho
  • - 3 tomates pelados e picados
  • - 400 g de batatas cozidas
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga
  • - 6 ovos inteiros crus
  • - 3 ovos cozidos
  • - azeitonas verdes picadas
  • Molho branco:
  • - 1 coco
  • - a água do coco
  • - 1 xícara (das de chá) de leite
  • - 2 colheres (das de sopa) de maisena
  • - 1 colher (das de sopa) de manteiga
  • - sal
4.4/5 (110 Votos)

Por

Deixar o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal, trocando a água com frequência

  • 2 postas de bacalhau (grandes)
  • 2 unidades de cebola (grandes)
  • 8 unidades de batata (grandes)
  • 300 gramas de azeitonas pretas
  • 8 dentes de alho
  • Azeite de oliva
4.8/5 (77 Votos)

Por

. Cozinhe o macarrão em uma panela com água, sal e 1 filete de óleo, o tempo de cozimento vem na embalagem 2

  • 1 kg de macarrão fidelinho
  • 3 tomates
  • sem peles
  • picadinhos em cubinhos
  • 1 lata de massa de tomate elefante pequena
  • 1 pimentão verde grande picadinho
  • 1 cebola grande picadinha
  • 1 xícara de chá
  • bem cheia de salsa e cebolinha
  • picadas bem miudinhas
  • 1 colher de sopa de pimenta calabreza
  • 1 colher de cafe de pimenta malagueta em conserva
  • Azeitonas pretas a gosto picadinhas
  • 2 cubos de knorr bacalhau
  • 5 dentes de alho amassadinhos
  • 1 concha de óleo
  • para fritar os ingredientes
  • 1 sazón nordeste
2.8/5 (276 Votos)

Por

Receita deliciosa do meu padastro

  • - 1 cebola média em cubinhos
  • - 1dente de alho bem picadinho
  • - 300g de lascas de bacalhau bem limpas e dessalgadas por 12 horas
  • - 400g de batatas
  • - 1 ovo
  • - 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • - ½ xícara (chá) de salsinha
  • cebolinha picados
  • - Azeite de oliva
  • - Sal e pimenta a gosto
  • - 1 litro de óleo vegetal
3.3/5 (189 Votos)

Por

Refogue a cebola e o alho no azeite

  • - 1 repolho pequeno ralado;
  • - 500 g de batata;
  • - azeite a gosto;
  • - 1 cebola ralada;
  • - 1 dente de alho picado;
  • - 1 tomate pelado e picado;
  • - 1 xícara (das de chá) de coentro picado;
  • - 12 azeitonas pretas picadas;
  • - 2 latas de sardinha escorridas e amassadas;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 1 sachë de caldo de bacalhau;
  • - 3 ovos.
4.1/5 (120 Votos)

Por

Descasque e cozinhe o aipim/mandioca/macaxeira em água e sal

  • - 1 kg de aipim/mandioca/macaxeira;
  • - sal a gosto;
  • - 1 ovo;
  • - recheio: carne moida refogada
  • refogado de frango
  • queijos e frios
  • carne seca refogainha:
  • - opcional: queijo parmesão ralado.
2.9/5 (207 Votos)

Por

Recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola Junte o tomate picado e frite Adicione o palmito, a ...

  • Massa:
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga ou margarina
  • 1 gema
  • 1 pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) sal
  • 1 gema para pincelar
  • Recheio:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 vidro grande de palmito
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
2.9/5 (201 Votos)

Por

Desfie o bacalhau sem ser demolhado, lave-o em várias águas e esprema-o muito bem

  • 250g de bacalhau
  • 400g de batatas
  • óleo
  • 300g de cebolas
  • 1dl de azeite
  • 6 ovos
  • pimenta
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
3.7/5 (182 Votos)

Por

PREPARO: Bacalhau: Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água

  • Ingredientes:
  • Bacalhau:
  • 1 kg de bacalhau
  • 1/2 kg de batata
  • 1/2 kg de cenoura
  • 2 cebolas grandes
  • 2 tomates vermelhos
  • 1 pimentão
  • 1 colher (sopa) de extrato de tomate Leite de coco Alho
  • sal
  • coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas
  • MOLHO:
  • 2 copos de leite
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de creme de leite Noz-moscada
  • pimenta-do-reino e sal
2.9/5 (199 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau ao forno Bacalhau com grão de bico