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Nossas melhores receitas com carne bovina - 54 receita(s)

Mais receitas de Carne bovina

Por

Misture a carne moída, a farinha de trigo, a batata, tempere os ingredientes com sal e pimenta-do-reino e reserve

  • • 1 colher de sopa de margarina light
  • • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • • 2 batatas cozidas e espremidas ou amassadas
  • • 500 gramas de peixinho (carne bovina) moído
  • • 1 cebola média picada
  • • Sal, alho e pimenta do reino a gosto
  • Para empanar:
  • • 2 claras de ovo
  • • Farinha de rosca
2.6/5 (254 Votos)

Por

Um rolo de carne económico e saudável, dado envolver a carne picada com uma polpa de legumes

  • -Rolo-
  • 500g de carne de vaca
  • 250g de carne de porco
  • 250g de carne de perú ou frango
  • 1 ovo inteiro
  • 1 chouriço de carne
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 1 cenoura
  • 2 a 3 tomates maduros ( pode usar de lata)
  • 1 ramo de salsa
  • Pão Ralado
  • sal, pimenta e noz-moscada q.b.
  • No Tabuleiro-
  • 1 dl de azeite
  • 2 dl de vinho branco
  • 1 cebola
  • alho picadinho
  • 1 cenoura
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate (se utilizar tomate pelado enlatado, pode-se usar o tomate inteiro no preparado da carne e deixar o caldo para o molho).
  • 1 folha de louro
  • salsa (uns raminhos)
  • umas nozinhas de margarina
2/5 (103 Votos)

Por

Arroz carreteiro: delícia brasileira

  • Ingredientes
  • . 2 xícaras (chá) de arroz
  • . 4 colheres (sopa) de óleo
  • . 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • . 1 kg de charque
  • . 2 cebolas picadas
  • . 2 dentes de alho amassados
2/5 (7 Votos)

Por

Arroz com charque e caldo de galinha

  • meio quilo de charque
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia cebola média picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • meio pimentão verde picado
  • 4 tomates sem pele picados
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 2 colheres (sopa) de Caldo Carne
  • meio maço de cebolinha verde picada
0/5 (0 Votos)

Por

Cozinhar a carne seca, na pressão por 40 minutos, até que ela fique bem mole

  • 2 xícaras de arroz parbolizado
  • 5 xícaras de água fervente
  • ½ kg de carne seca
  • ½ pimentão verde
  • ½ pimentão vermelho
  • 1 cenoura
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 3 ovos cozidos
  • 20 tomatinhos pera
  • manjericão fresco
  • salsinha
  • azeite de oliva
  • sal
0/5 (0 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
0/5 (0 Votos)

Por

Um cozido muito especial

  • - 400 g de bucho (dobradinha);
  • - 150 g de feijão branco;
  • - 1 tirinha de pimentão (± 1,5 cm);
  • - 1 cebola ralada;
  • - 2 dentes de alho picado;
  • - 1 cenoura;
  • - 1 batata;
  • - 2 tomates pelados e picados;
  • - 50 g de carne seca;
  • - 1 pedaço de bacon (± 30 g);
  • - 1 pedaço de linguiça (± 30 g);
  • - sal e cheiro-verde a gosto;
  • - pimenta do reino a gosto;
  • - vinagre;
  • - 2 folhas de louro.
0/5 (0 Votos)

Por

Em uma panela coloque o óleo, frite o alho, coloque a carne e 3 copos de água, deixe cozinhar ate secar o caldo, ...

  • ½ kg de carne (carne seca, charque, ou a carne de sua preferência, foi usada alcatra na receita)
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 copos de arroz grande
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 9 copos de água
  • ½ copo de óleo
  • cheiro verde a gosto
  • 1 pitada de pimenta do reino
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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