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Nossas melhores receitas com carne bovina - 54 receita(s)

Mais receitas de Carne bovina

Por

Despeje aos poucos o leite sobre o pão até que fique embebido (pode não ser necessário usar tudo)

  • 500g. de carne moida
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 fatia de pão de forma
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres de chá de ervas frescas picadas ou desidratadas
  • 1 colher de café de pimenta do reino
  • Azeite e sal a vontade
3.1/5 (246 Votos)

Por

Limpe a costela, corte-a em pedaços e doure-a bem, na cebola

  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 kg de costela de boi;
  • - 2 cebolas raladas;
  • - 4 dentes de alho;
  • - sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • - 5 tomates picados;
  • - cheiro-verde picado a gosto;
  • - 1 pimenta vermelha;
  • - 2 folhas de louro;
  • - 2 1/2 l de água fervente;
  • - 700 g de aipim cozido.
3/5 (210 Votos)

Por

Coloque o arroz para dourar com o alho, o azeite e a cebola depois de torrado coloque os demais ingredientes e acre...

  • 350 g de arroz
  • 400 g de carne de sol
  • 1 cebola grande cortada em cubos
  • 5 dentes de alho amassados
  • Pimenta calabresa á gosto
  • Coentro verde picadinho
  • 2 cenouras picadinhas
  • 8 colheres de sopa)de azeite
  • Pimenta a gosto
3.2/5 (32 Votos)

Por

Temperos que usei - Pimenta - Caldo de carne - Páprica picante - Salsinha

  • 1/2 Kg de coxão mole cortado em cubos
  • 1 Cebola picada
  • 3 Colheres de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • Oléo (Cobrir o fundo da panela)
  • Tempero a gosto.
2.7/5 (381 Votos)

Por

Retire-a da embalagem, lave rapidamente, corte-a em cubos grandes, coloque numa vasilha coberta com água e leve à...

  • 500 g de carne seca dessalgada (cubos pequenos)
  • 4 colheres de azeite
  • 2 xícaras de arroz branco
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola média
  • 5 dentes de alho
  • 1 pimenta de cheiro
  • 3 xícaras de água quente
  • 3 xícaras de água fria
3/5 (60 Votos)

Por

Tempere o lagarto e frite em óleo bem quente, virando, para ficar bem selado em todos os lados

  • 1 peça de lagarto de 1 ½ kg
  • 3 litros de água
  • Molho:
  • 1 copo de óleo
  • 4 cebolas cortadas em fatias finas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 Kg de tomate sem sementes
  • 250 gr de picles
  • 250 gr de azeitonas verdes picadas
  • Cheiro verde picado a gosto
  • 1 copo de vinagre
2.9/5 (183 Votos)

Por

À dias resolvi experimentar fazer isto para ver como me saía, normalmente costumo comprar e fritar, muito mais pr...

  • 1 kg de carne picada (utilizei de porco que era o que tinha, mas podem utilizar o que quiserem)
  • Fatias de fiambre q.b.
  • Fatias de queijo mozzarella q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
  • Ovos q.b.
  • Pão ralado q.b.
3/5 (44 Votos)

Por

1. Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo, leve ao fogo e grelhe as carnes

  • • 2 colheres (sopa) de óleo
  • • 250 g de carne bovina em tiras ou cubos
  • • 250 g de frango em tiras ou cubos
  • • 500 ml de água
  • • 1 cubo de caldo de galinha
  • • ½ cenoura grande em cubos
  • • 1 batata grande em cubos
  • • ½ xícara (chá) de vagem cortada grosseiramente (3 cm)
  • • ½ xícara (chá) de ervilhas
  • • 1 cebola média em cubos
  • • ½ xícara (chá) de cebolinha fatiada para decorar (opcional)
  • Molho:
  • • 2 colheres (sopa) de Sake Mirin Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de Sakura Tradicional
  • • ½ colher (chá) de glutamato monossódico (opcional)
  • • 1 ½ colher (chá) de Curry Kenko
  • • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • • 1 colher (chá) de sal
  • • 1 ½ xícara (chá) de água
3/5 (39 Votos)

Por

Deixe a carne seca de molho de véspera, troque a água e cozinhe até ficar macia

  • 1 kg de carne seca
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde
  • 2 xícaras de chá de arroz
  • 2 dentes de alho picados
  • 6 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto
3/5 (1 Votos)

Por

dê um pré-cozimento na carne

  • 1 rabo de boi inteiro (cerca de 1,2 kg, limpo, escaldado e cortado em pedaços
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 cebolas picadas
  • 4 dentes de alho amassados com 1/2 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal
  • 2 folhas de louro
  • 4 tomates picados (sem pele e sem sementes)
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco (ou tinto)
  • 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água
  • 1/2 kg de mandioca cortada em pedaços de 8 cm
2.8/5 (6 Votos)

Por

Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema

  • 500 g de charque demolhado (carne seca)
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de tomate sem semente picado
  • 300 g de cebola picada
  • 150 g de pimentão vermelho picado
  • 150 g de pimentão verde picado
  • 150 g de pimentão amarelo picado
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 ml de água
2.8/5 (271 Votos)

Por

Coloque todos os ítens em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 18 a 20 minutos

  • 2 quilos de carne bovina em cubos (fraldinha)
  • 2 linguiças defumadas em rodelas
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta do reino a gosto
2.5/5 (6 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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