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Deliciosas receitas de doce de castanha portuguesa - 2 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: castanha portuguesa, farofa portuguesa, molho de castanha portuguesa, Bolo de Castanhas Portuguesas, receitas portuguesas

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Aprenda a fazer caramelo perfeito com o chef Damien

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Doce de castanha portuguesa

Por

A receita clássica dos deliciosos e famosos marrons glacés! Dá trabalho, mas eu garanto que vale a pena! É praz

  • 300g de castanhas portuguesas descascadas
  • 450g de açúcar
  • 450 ml de água
  • ½ fava de baunilha
4.9/5 (364 Votos)

Por

Saiba mais sobre as deliciosas castanhas portuguesas, o famoso marron glacé e diversas ideias doces e salgadas para usá-las.

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Tronco de Natal diferente, pois é feito com um purê de castanhas e não com genoise ou outro bolo como base

  • 1/2 kg de castanhas portuguesas
  • 2 1/2 xícaras de leite (ou um pouco mais)
  • Baunilha
  • 2 1/2 xícaras de manteiga
  • 120 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 120 g de nozes raladas finas
  • 3/4 de cálice de licor
  • 3/4 de xícara de chocolate em pó
  • 395 g de leite condensado (uma lata)
4.1/5 (199 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Tronco de Natal Marrons glacés