Nossas melhores receitas com gemas de ovos - 180 receita(s)
Mais receitas de Gemas de ovos
Pão doce com recheio de creme
Por Gi Pimenta
Preparo: Massa: Em um recipiente, colocar farinha, fermento, sal, açúcar, leite, ovos, margarina essência de...
- Ingredientes:
- Massa:
- 1/2 k de farinha de trigo
- 30 gramas de fermento biológico
- 3 colher (sopa) margarina
- 3 colher (sopa) açúcar
- 1 colher (sopa) essência de baunilha
- 1 xícara (chá) leite
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- Recheio: 1/2 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de amido de milho
- 4 gemas essência de baunilha
Bolo Prestígio de Gala
Por paulinhasograficos
Massa: Bata no liquidificador as claras, as gemas peneiradas e a baunilha
- 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 350 g de açúcar refinado
- 180 ml de óleo de milho ou de girassol
- 240 ml de água fervente
- 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Creme Prestígio:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de açúcar refinado
- 30 g de amido de milho
- 30 g de farinha de trigo
- 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
- 720 ml de leite UHT Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de licor de coco
- Ganache de Coco:
- 400 g de chocolate cobertura ao leite
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 10 g de manteiga extra sem sal
- 1 colher (café) de essência de coco
- 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
- Decoração:
- 100 g de chantilly batido normalmente
- 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
- 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
Churros
CuquinhaSugere *****Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
- Massa
- - 500 ml de água;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1/2 colher (das de chá) de sal;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 3 a 4 ovos;
- - doce de leite;
- - açúcar e canela para polvilhar.
- Creme de chocolate 1
- - 1 l de leite;
- - 500 g de chocolate meio amargo.
- Creme de chocolate 2
- - 200 g de chocolate em pó ou cacau;
- - 200 g de margarina;
- - 200 g de açúcar;
- - 4 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - opcional: 1 colher (das de sopa) de mel.
Ambrosia clássica
Por prizuse
A ambrosia é também conhecida como doce de ovo
- 500 ml de leite
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- Alguns cravos
- 1 pau de canela
Torta de pêssego
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
- Para a massa:
- 50 ml de óleo
- 1 pote de iogurte natural light
- 10 gotas de essência de baunilha
- 120 g de farinha de arroz
- 50 g de polvilho doce
- 2 CS de fécula de batata
- 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
- 1 CS de fermento em pó
- Para o recheio e cobertura:
- 1 lata de pêssegos em calda.
- 1 lata de leite condensado light
- 1 caixa de creme de leite light
Arroz doce cremoso
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe o arroz em água com o sal
- 2 xícaras (das de chá) de arroz cru
- 1 l de leite
- açúcar a gosto
- 1 colher (das de sobremesa) de margarina
- 4 gemas de ovos
- Cravos da Índia a gosto
- 1 colher (das de chá) de sal
Bolo mousse de Chocolate com framboesas
Por Douglas Pelek
Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...
- • 45gr de cacau em pó, peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
Torta de abacaxi
Por Gi Pimenta
Aqueça o forno a 180°C. Na batedeira bata o açúcar e a manteiga até formar um creme
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 3/4 de xícara (chá) de leite
- Cobertura:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 1/2 lata de abacaxi em calda escorrido
Pão de batata com mortadela de liquidificador
Por Fran
MODO DE PREPARO dissolva o fermento no leite morno coloque no copo do liquidificador o açúcar, sal, óleo, ovos...
- 1 kg de farinha de trigo.
- 3 ovos inteiros.
- 1 copo de leite de vaca morno.
- ½ copo de óleo.
- 4 colheres de (sopa) de açúcar.
- 1 colher de (sopa) de sal.
- 20 g de fermento instantâneo para pão.
- 500 g de batata cozida não muito mole e espremida.
- Recheio:
- 500 g de mortadela triturada no processador ou liquidificador.
- 200 g de requeijão cremoso ou catupiry.
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde.
- 1 xícara de (chá) azeitonas verdes (opcional).
- 2 colheres de (sopa) de orégano.
- 1 colher de (há) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate( opcional).
- ½ colher (sopa ) de óleo.
Castelo das Bruxas
Por Celiomc23
Fiz para minha filha caçula!
- MASSA:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar refinada
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de água até na risca dele
- RECHEIO:
- 500 g de doce de leite (comprei no hipermercado)
- 1 caixa de creme de leite
- Raspa de limão ou 01 colher de sobremesa de caldo de limão
- COBERTURA:
- 01 copo americano de clara
- 03 copos americano de açúcar
- PARA MONTAGEM:
- 4 Cascão de sorvete
- 1 barra de chocolate diamante negro 140 g
- 1 barra de chocolate suflay
- 1 bala importada modelo olho humano
- 1 pacote gelatina sabor limão
- +ou- 180 de biscoito tipo tronquinho com cobertura de chocolate
- +ou- 100g bala goma modelo minhoca
- +ou- 100g bala goma modelo amora
- 1 pacote de biscoito salgado palito da Elma chip
- 1 chaveiro caveira
- 1 morcego de borracha
- 2 argola de barbante prata trançado
- +ou- 15 aranhas de plástico
Bolo Pudim Delicioso
Por Gi Pimenta
Preparo: calda: Coloque os ingredientes numa panelinha ,não mexa,coloque no fogo alto e quando começar a ...
- Ingredientes:
- calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- pudim:
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher (cafe) de raspas de limão ( só a parte verde,não a branca)
- bolo:
- 3 ovos,gemas e claras separados
- 1/4 de xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher(sopa) fermento em pó
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar(você vai usar esse tanto duas vezes)
Quiche de palmito e requeijão
Por condi123
A receita ideal para quem adora palmito, com uma massa crocante e o recheio incrementado
- Para a massa:
- Requeijão cremoso: 1 copo (250 gr)
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Para o recheio:
- Bacon: 2 fatias picadas
- Cebola ralada: 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de chá de leite fervente: 1 tablete
- Palmito escorrido: 1 vidro (300 gr)
- Pimenta e sal: a gosto
- Ovos: 2 unidades (gemas e claras separadas)
- Creme de leite (sem soro): 1 lata
- Salsa picada: 1 colher (sopa)
- Parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
- Farinha de rosca: 1 colher (chá)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!