Nossas melhores receitas com gemas de ovos - 180 receita(s)
Mais receitas de Gemas de ovos
Panetone de frutas na lata
Por nayna
Esses panetones de lata são uma idéia ótima para presentes de Natal
- 395 ml de leite condensado (1 lata)
- 200 gramas de manteiga
- 5 ovos
- 1 kilo de farinha de trigo
- 75 gramas de fermento biologico
- 3 colheres de sopa de açúcar
- ½ colher de sopa de raspas de casca de limão
- 1 ½ xícara de frutas cristalizadas
- 1 xícara de chá de passas
- Gemas para pincelar
Bolinho de coco
Por condi123
Para a massa Bata as gemas, o açúcar e a manteiga
- Para a massa:
- Açúcar: 2 xícaras
- Ovos (claras e gemas separadas): 3 unidades
- Margarina ou manteiga (o que preferir): 1 xícara
- Leite de coco: 200 ml
- Farinha de trigo: 2 xícaras
- Amido de milho: 1 xícara
- Fermento em pó: 1 colher (sopa)
- Para a calda:
- Leite de coco: 200 ml
- Leite condensado: 1 lata
- Coco ralado: 300 gramas
- Papel de trufa colorido para embrulhar
Torta de sorvete
Por dayane cristina moura
Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite, a baunilha e as gemas dos ovos Guarde as claras...
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de maizena
- 500 ml de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 4 ovos
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de bolacha negresco triturado em processador.
- Calda:
- 100 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 100 ml de leite
Pão de batata
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor
- Massas
- - 1 quilo de farinha de trigo;
- - 500 g de batatas cozidas e espremidas;
- - 3 tabletes de fermento biológico fresco;
- - 2 ovos grandes;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de sal;
- - 1/2 xícara (das de chá) de água morna, a usada para cozinhar as batatas;
- - 50ml de óleo;
- - 1 colher (das de sopa) de margarina;
- - 2 gemas para pincelar;
- - 250g de requeijão cremoso.
- Recheio de calabresa com requeijão cremoso
- - 300g de calabresa moída;
- - 1 colher (das de sopa) de requeijão cremoso;
- - água para o cozimento;
- - orégano à gosto;
- - sal à gosto.
Empadão de queijo minas
Por valescascofano
Juntar os ingredientes da massa e amassar ate fica consistente e soltar da mão
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 ½ claybon
- Sal
- 2 gemas
- Um pouco de leite
- Creme
- 4 ovos
- 3 copos requeijão de leite
- 400g queijo minas
- 1 col manteiga
Empadão diferente
Por JESSICA ROCHA
massa que derrete na boca e recheio inesquecivel
- massa podre especial
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
- 200 gramas de banha de porco
- 2 colheres de manteiga
- ½ colher de queijo ralado
- ½ colherinha de sal
- 2 ovos
- recheio:
- 1 quilo de peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1/2 xícara de (chá) de molho de tomate
- 3 dente de alho amassado/picado
- cheiro verde e pimenta a gosto
- requeijão cremoso para cobrir
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- sal se necessário
- azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- azeite/óleo
Bolo Chiffon de Limão Siciliano com Morangos
Por Leonardo Mota
Essa massa desse bolo é a mesma massa do bolo de chocolate com banana sem o chocolate em pó
- Bolo:
- 8 ovos, claras e gemas separadas -
- 1/4 xícara (60ml) de óleo vegetal -
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano espremido na hora -
- 1 colher (sopa) de raspas da casca do limão -
- 1/3 xícara (80ml) de água -
- 1/2 colher (chá) de cremor tártaro -
- 1 1/2 xícaras (300g) de açúcar -
- 1 3/4 xícaras (245g) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio -
- Pitada de sal
- Mousse de chocolate branco e limão siciliano:
- 100g de chocolate branco picado -
- 3/4 xícara (180ml) de creme de leite fresco -
- 1 clara de ovo -
- 1 colher (sopa) de açúcar -
- raspas da casca de 1/2 limão siciliano -
- 1 colher (sopa) de suco de limão siciliano -
- 1-1 1/4 xícaras de morangos fatiados
- Cobertura (buttercream):
- - 3 claras de ovo -
- 3/4 xícara (150g) de açúcar -
- 1/4 xícara (60ml) de suco de limão siciliano espremido na hora -
- 250g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
Quiche Lorraine
ProveReceita TOPPor Marie-Anne
Quiche Lorraine. Conheça nossa receita
- 1 massa folhada ou tipo "brisée"
- 250g de bacon
- 2 ovos inteiros
- 4 gemas de ovo
- 500 ml de creme de leite fresco
- Sal, pimenta do reino e noz moscada
Rosca de padaria
Por nathenya
Massa: em uma tigela, coloque o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos, o fermento
- Massa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 2 ovos
- 30 gramas de fermento
- 1/2 xícara (chá) de margarina para folhar
- Farinha de trigo até dar o ponto.
- Recheio:
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 colheres (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de farinha
- 3 gemas
- 100 gramas de coco fresco.
- Geléia de brilho:
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Bolo de liquidificador com chocolate meio amargo
Por keyllaCB
Aqueça o forno em temperatura alta
- • 1/2 xícara (chá) de leite
- • 1 colher (sopa) de suco de limão
- • 3 ovos
- • 1 colher (chá) de fermento em pó
- • 1 xícara (chá) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Creme de Chocolate:
- • 4 gemas
- • 200 g de chocolate meio amargo
- • 1/2 xícara (chá) de água
- • 1 xícara (chá) de açúcar
- • 1 colher (sopa) de manteiga
Quindim
Por Pâmela Bastos
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 5 minutos
- 12 gemas
- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina derretida
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 100g de coco fresco ralado, ou um pacote de coco seco ralado
- 1 xícara (chá) de água
Muffins em branco e preto!
ProveReceita TOPPor chouya
Uma versão individual do delicioso e bonito bolo zebrado ou marmorizado
- 100 g de chocolate meio amargo
- 100 g de chocolate branco
- 100 g de manteiga
- 3 ovos inteiros + 3 gemas
- 75 g de farinha
- 15g de amido de milho
- 50 g de açúcar
- 5 gramas de fermento em pó
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!