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Nossas melhores receitas com ovas de salmão - 3 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Sabe aquele jeitinho super especial de amarrar uma carne para assar? Pois é, o chef Damien vai nos dar a dica completa! 

 

 

Mais votadas: Ovas de salmão

Por

Prepare o arroz para sushi

  • Arroz de sushi - 500 g
  • Maionese - 30 g
  • Wasabi - 1 colher
  • Algas nori - 1
  • Pepinos japoneses - 1
  • Ovos de codorna - 6
  • Ovas de salmão - 100 g
4.2/5 (89 Votos)

Por

1. Corte o tofu em tiras retangulares, com 4 cm de comprimento, 1,5 cm de largura e 0,5 cm de espessura

  • 80g de tofu
  • 100g de arroz para sushi
  • 4 tirinhas de nori
  • 5g de geléia de pimenta
  • 5g de caviar ou de ovas de salmão ou de peixe-voador
  • cebolinha
  • gengibre
  • broto de alfafa
  • shoyu
3.9/5 (55 Votos)

Por

Coloque um pouco de arroz no fundo de uma tigela

  • 3/4 xícara de chá de arroz japonês cozido
  • 1 colher de sopa de gergelim branco
  • 1/2 xícara de chá de tofu
  • 2 unidades de ervilha-torta cozida
  • 1/4 unidade de cenoura cozida
  • 1/2 unidade de pepino japonês
  • 1/2 unidade de nori picado
  • 100 gr de salmão cru
  • 100 gr de lula cozida
  • 2 unidades de kani
  • 2 colheres de sopa de ovas de salmão
3/5 (103 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Chirashi Sushi Gunkan maki