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Deliciosas receitas de pastel de nata - 6 receita(s)

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CHURROS BOWLS: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

Mais votadas: Pastel de nata

Por

Uma iguaria de Portugal, muito apreciada por todos que provam

  • Para a massa:
  • - 250 g de farinha
  • - 125 g de manteiga
  • - 75 g de banha
  • - 1 c. de café de sal
  • Para o recheio
  • - 1//2 l de nata
  • - 8 gemas
  • - 150 g de açúcar
  • - 10 g de farinha
3.4/5 (324 Votos)

Natal no Receitas sem Fronteiras!

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Por

Enrole a massa folhada como um rocambole

  • Para a massa:
  • 300 g de Massa folhada industrializada (1 rolo)
  • Para o creme:
  • 250 ml de Creme de leite fresco
  • 100 g de Açúcar refinado
  • 4 Gemas
  • 1 colher de chá de Farinha de trigo
  • Raspas de ½ limão
  • Açúcar com canela
  • para polvilhar
4.8/5 (181 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Por

Massa Dissolva o sal na água morna

  • Massa:
  • - 500 g de farinha de trigo;
  • - 500 g de manteiga;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de água morna;
  • - 1 colher (das de chá) de sal.
  • Recheio:
  • - 500 g de creme de leite fresco;
  • - 8 gemas;
  • - 2 colheres (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 200 g de açúcar;
  • - raspas de casca de 1 limão.
3.5/5 (285 Votos)

Por

Base (massa): Misture muito bem todos os ingredientes, se necessário junte um pouco de água caso a massa fica m...

  • Base (massa):
  • 150 g de farinha
  • 60 g de manteiga
  • 60 g de açúcar
  • 1 ovo
  • Creme:
  • 90 g de açúcar
  • 2 1/2 colheres de sopa de farinha maisena
  • 4 gemas
  • 500 mL de leite
  • 1 colher de café de aroma de baunilha
  • 2 cascas de limão
4.5/5 (68 Votos)

Por

Croquetes e bolinhos são uma paixão no mundo todo, com diversos sabores e formas de fazer, não é atoa que são sucesso em bares, restaurantes e, é clado, nas nossas casas!

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Primeiro prepare o creme de chocolate e deixe esfriar levemente enquanto você prepara a massa para forrar as formi...

  • - 400 gramas de massa folhada caseira prática ou prática de chocolate;
  • - 200 ml de creme de leite (natas);
  • - 200 ml de leite;
  • - 100 gramas de açúcar;
  • - 2 gemas;
  • - 2 colheres (das de sopa rasas) de amido de milho;
  • - 1 colher de chá de essencia de baunilha;
  • - 80 gramas de chocolate branco ou meio amargo.
4.5/5 (12 Votos)

Por

A base é magnífica, muito crocante e deliciosa, quanto ao recheio penso que todos já sabem que é uma maravilha

  • Base
  • - 220g de farinha de trigo sem fermento
  • - 80g de açúcar
  • - 90g de manteiga à temperatura ambiente
  • - água q.b.
  • - um pitada de sal
  • Recheio
  • - 550ml de leite (450ml + 100ml)
  • - 2 casquinhas de limão
  • - 150g de açúcar
  • - 40g de farinha de trigo
  • - 6 gemas de ovo
4.4/5 (10 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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