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Sabores do mundo: pratos portugueses - 34 receita(s)

Mais receitas de Pratos portugueses

Por

Bata as batatas no liquidificador com o caldo de legumes (é só dissolver os cubinhos em água), o azeite, o sal e...

  • 400g de batatas bem cozidas*
  • 300ml de caldo de legumes para bater com as batatas
  • 200g de cubos de frango fritos ou a mesma porção de linguiça calabresa e bacon fritos
  • 200g de folhas de couve
  • 1 colher de café de pimenta rosa em grãos
  • Sal
  • 2 colheres de Azeite de oliva
  • Queijo emental ou parmesão, se gostar
3.4/5 (269 Votos)

Por

Deliciosa e saudável!

  • 1 cebola grande, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 folha de louro
  • Azeite q.b.
  • 2 tomates maduros, em pedaços e sem sementes
  • 1 cálice de vinho branco
  • 1 nabo, cortado aos quadradinhos
  • 1 couve lombarda, pequena e ripada
  • 2 cenouras ás rodelas
  • 1 talo de aipo, ás rodelas
  • 1 caldo de legumes
  • 1 malagueta
  • 1 fatia de abóbora
  • 2 latas de feijão encarnado, cozido
  • 1 ramo de salsa
3.4/5 (282 Votos)

Por

Preparação das Bifanas No Talho peça para cortar as Bifanas mesmo bem finas, tempere com a Cerveja, o sum...

  • Ingredientes para as Bifanas
  • 600g de Bifanas
  • sumo de 1 limão
  • 3 dentes de alho
  • 1 Malagueta seca
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
  • Noz moscada, Salsa e alho picado, pimentão doce q.b.
  • 5 pimetas moinho
  • Meia cerveja
  • 1 Calice de Vinho do Porto
  • Azeite Castelo de Marvão q.b
  • Maionese Paladin q.b.
  • Manteiga q.b.
  • Ingredientes para o Arroz
  • 300g de Arroz Carolino Bom Sucesso
  • 3 dentes de alho
  • Meia Cebola
  • 50g de Azeite Castelo de Marvão q.b.
  • 1lt de Agua
  • 1 Knorr de Galinha
  • Sal Marinho Tradicional Necton q.b.
3.3/5 (308 Votos)

Por

Fervente o bacalhau e limpe

  • 300g de batatas cozidas
  • 500g de bacalhau
  • 1clh sopa de manteiga
  • 2clh sopa de queijo ralado
  • 6 ovos
  • 1 cebola
  • 1 tomate
  • cheiro verde
3.1/5 (341 Votos)

Por

Depois de experimentar aquele delicioso bolo mármore resolvi usar a receita base e, com mais algumas alterações,...

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • ¾ chávena de leite
  • 1/4 chávena de óleo
  • 2 e ½ chávenas de farinha
  • 1 e ½ colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher de sopa de baunilha
  • 1 colher de sopa de sementes de papoila
  • 4 colheres de sopa de molho de morango
3.2/5 (242 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com

  • 2 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
3.1/5 (277 Votos)

Por

Desfie o bacalhau sem ser demolhado, lave-o em várias águas e esprema-o muito bem

  • 250g de bacalhau
  • 400g de batatas
  • óleo
  • 300g de cebolas
  • 1dl de azeite
  • 6 ovos
  • pimenta
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
3.4/5 (261 Votos)

Por

Uma receita de cariz nacional confecionada com o delicioso polvo de Santa Luzia, para tornar a ceia de Natal mais r...

  • 1 polvo médio (cerca 1 Kg)
  • 500 g de batatas
  • 3 cebolas médias
  • 6 dentes de alho
  • 1 ramo de salsa
  • Água, azeite, sal e pimenta q.b.
2.9/5 (292 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal Cozinhe por cerca de 10 minutos, com...

  • 4 batatas médias
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher ( sopa ) rasa de sal ou a gosto
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras
  • 1 lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas
2.7/5 (282 Votos)

Por

É uma recriação de um prato típico português Ameijoas à Bolhão Pato

  • Tiras de Pota cortada aos bocados
  • Azeite
  • Alhos laminados
  • Vinho Branco
  • Coentros Picados
  • Sumo de 1 limão
  • Sal q.b.
  • Piri-piri
2.7/5 (278 Votos)

Por

Dessalgue o bacalhau, corte em pedaços médios e coloque para ferver em uma panela com água Reserve a água Em

  • 1,5 kg de bacalhau (dessalgado e em pedaços médios)
  • 1 kg de batatas cortadas ao meio
  • 5 cebolas médias cortadas ao meio
  • 1 pimentão verde cortado em tiras
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 6 tomates sem pele cortados ao meio
  • 200 g de azeitonas pretas grandes
  • Cheiro verde picado a gosto
  • Azeite de oliva extra virgem (português) a gosto
2.6/5 (92 Votos)

Por

Em um refratário disponha as batatas como escamas, fazendo camadas de bacalhau, pimentão, tomate, cebola

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 500g de batatas fatiadas em lâminas
  • 3 cebolas médias
  • 3 pimentões um de cada cor
  • 5 tomates sem pele cortados em fatia
  • 100g de azeitona preta
  • 4 unidades de ovo cozido cortado ao meio
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau a Portuguesa Caldo Verde