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Verrines salgadas para todos os gostos - 3 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: verrine, entrada

Receitas e dicas em vídeo!

Uma maionese caseira cremosa, leve e... VEGANA!

Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!

Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

Mais votadas: Verrines salgadas

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Descascar e cortar o abacate em pequenos cubos e regar com o suco de limão

  • 1 abacate
  • 1 pé de alface
  • 125g de salmão desfiado
  • 1 colher de sopa de pinole
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho das pipetas:
  • 6 gotas de molho Tabasco
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colher de sopa de ketchup
  • ½ colher de café de óleo de pinole (opcional
  • pode substituir por azeite
  • se desejar)
3.5/5 (372 Votos)

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Dicas do Cuquinha - Se não conhece, aproveite!

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Descasque o abacate e a grapefruit, corte os abacates em pequenos cubos e o grepefruit em gomos

  • 4 crepes
  • 1 abacate
  • 1 grapefruit ou toranja
  • 4 fatias de salmão defumado
  • 2 queijinhos tipo "Polenguinho"
  • 1 colher de sopa de cebolinha verde picada
  • Sal e pimenta a gosto
3.5/5 (331 Votos)

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Você pode surpreender seus convidados com entradas chiques, saborosas e a baixo custo.

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Uma deliciosa verrine francesa a base de camarões e abacate, a combinação pode parecer estranha para o paladar d

  • Para o creme de abacate:
  • 2 abacates médios
  • 1 limão siciliano (suco fresco)
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de sopa de creme de leite
  • Para o labne:
  • 2 potes de coalhada
  • ½ colher de café de raspas de limão siciliano
  • 125 g de camarões médios
4.9/5 (186 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Verrines de camarão com abacate Verrines de abacate com salmão e pipetas!