Bolo de Whey Protein sabor Baunilha
Por lynneh001
A receita é muito fácil e simples de fazer e rende 6 porções. O bolo fica muito saboroso e é extremamente nutritivo.
O mesmo pode ser servido no café da manhã, tarde ou entre as principais refeições, inclusive é muito bem vindo após um bom treino!
O bolo contem Whey Protein, soja ,nozes e castanhas que são ricos em proteínas de alto valor biológico e fonte de carboidrato e fibras.
Informações Nutricionais por porção (valores aproximados): Calorias 198; Carboidratos 17g; Proteínas:13g; Gorduras 8g.
Ingredientes
- 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g);
- 1 xícara de aveia;
- 150ml de leite de soja;
- 5ml (1 colher de chá) de essência de baunilha;
- 4 claras de ovo;
- 30g (2 colheres de sopa) de nozes;
- 30g (4 unidades) de castanha-do-pará;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve e reserve;
Etapa 2
Pique as nozes e as castanhas;
Etapa 3
Em um recipiente, misture todos os ingredientes (menos a clara) até obter uma mistura homogênia;
Etapa 4
Adicione as claras até que elas se incorporem na mistura;
Etapa 5
Forre a forma com papel manteiga;
Etapa 6
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.
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Receitas e dicas em vídeo!
Este bolo de Nutella é super prático de fazer, leva somente 2 ingredientes e fica uma delícia, confira a receita e mão na massa!
Ingredientes:
- 3 ovos
- 180g de Nutella
Dicas:
- Os ovos devem ser muito bem batidos, por pelo menos 10 minutos em velocidade alta na batedeira. Eles ficam quase como clara em neve.
- Dê uma leve aquecida na Nutella, sem deixar esquentar realmente, para que ela misture mais facilemente, sem "abaixar" os ovos batidos. Cerca de 30 segundos no micro-ondas.
- Trata-se de um bolo bem úmido, é quase um fondant de Nutella.
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