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Bolo de Whey Protein sabor Baunilha

Por

A receita é muito fácil e simples de fazer e rende 6 porções. O bolo fica muito saboroso e é extremamente nutritivo.
O mesmo pode ser servido no café da manhã, tarde ou entre as principais refeições, inclusive é muito bem vindo após um bom treino!
O bolo contem Whey Protein, soja ,nozes e castanhas que são ricos em proteínas de alto valor biológico e fonte de carboidrato e fibras.
Informações Nutricionais por porção (valores aproximados): Calorias 198; Carboidratos 17g; Proteínas:13g; Gorduras 8g.

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Ingredientes:

  • 3 medidas de Whey Protein sabor baunilha (total de 90g);
  • 1 xícara de aveia;
  • 150ml de leite de soja;
  • 5ml (1 colher de chá) de essência de baunilha;
  • 4 claras de ovo;
  • 30g (2 colheres de sopa) de nozes;
  • 30g (4 unidades) de castanha-do-pará;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata as claras em neve e reserve;

Etapa 2

Pique as nozes e as castanhas;

Etapa 3

Em um recipiente, misture todos os ingredientes (menos a clara) até obter uma mistura homogênia;

Etapa 4

Adicione as claras até que elas se incorporem na mistura;

Etapa 5

Forre a forma com papel manteiga;

Etapa 6

Despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos.

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