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Yakisoba

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Uma receita fácil de yakisoba e inesquecível!

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Ingredientes:

  • macarrão para yakisoba
  • 2 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 cebola
  • brócolis picadinho
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • cheiro verde e sal a gosto
  • molho inglês e molho shoyu a gosto
  • 1 cenoura ralada
  • 1 pimentão
  • 1 xícara de repolho

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Cozinhar o macarrão al dente e escorrê-lo.

Etapa 2

Refogar o frango com metade da cebola, o caldo de galinha, cheiro verde, sal e molho inglês. Reserve.

Etapa 3

Em outra panela, refogar o restante da cebola, o brócolis, a cenoura e o pimentão e o repolho cortados em tiras finas. Acrescentar cheiro verde, o caldo de legumes, sal, molho inglês e shoyu. Reserve.

Etapa 4

Aqueça uma panela com um pouco de óleo e passe o macarrão. Misturar ao macarrão todos os outros ingredientes e regar com molho shoyu.

Pode-se substituir o frango pela carne de sua preferência ou até usá-los junto.

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