Legumes ao Forno

Uma forma simples de preparar uma linda travessa de legumes, sem perder os nutrientes no cozimento.

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Ingredientes:

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico

Coloque todos os legumes em uma travessa de vidro, tempere com sal e azeite.

Misture e leve ao forno médio (200° C) por aproximadamente 1 hora ou até que os legumes estejam cozidos.

Mexa a cada 15 minutos para que os legumes cozinhem uniformemente.

Sirva quente como acompanhamento ou frio, como salada ou antepasto.

Você pode acrescentar azeitonas ou alho poró, se gostar.

Quesadillas, uma refeição deliciosa e pronta em 15 minutos!

Uma especialidade mexicana que é super fácil de fazer, deliciosa e barata! A gente garante que a receita veio pra ficar!