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Camarão na moranga especial

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Ingredientes:

  • 1 kg de camarão médio
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 5 tomates sem sementes
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 300 g de requeijão cremoso
  • 1 moranga
  • cheiro verde a gosto

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes

Etapa 2

Lave e enrole-a em papel alumínio

Etapa 3

Leve ao forno e asse por 45 minutos

Etapa 4

Reserve

Etapa 5

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos

Etapa 6

Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)

Etapa 7

Desligue

Etapa 8

Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem

Etapa 9

Por último adicione o requeijão

Etapa 10

O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela

Também pode ser substituido o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.

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