Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Sopa exoticas - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas de Marshmallow, fáceis de fazer e irresistíveis!

Tortinha de chocolate com marshmallow tipo S'Mores: fáceis e irresistíveis!

Mais votadas: Sopa exoticas

Por

Pique o frango. Leve o caldo de galinha com o leite de coco e o gengibre ralado para ferver

  • julienne de cenouras congeladas
  • julienne de abobrinha congelada
  • 1 colher de chá de gengibre
  • 2 peitos de frango
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 250 ml de leite de coco
  • Molho Nuoc Mâm
  • 1 limão
  • Pimenta Espelette
5/5 (87 Votos)

Por

Reidratar os cogumelos com água fervente por alguns minutos (exceto shitakes, se você tiver a chance de conseguir...

  • 1 dente grande de alho picado
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco
  • 2 cubos de caldo de galinha (ou caldo de peixe, conforme o caso)
  • 4 colheres de sopa de erva-cidreira (2 hastes)
  • ½ a 1 pimenta dedo de moça picada (1/2 não fica muito picante)
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • Suco de um limão
  • 1 ou 2 folhas de combava (se não tiver, adicione capim-limão)
  • 1 colher de sopa de cogumelos reidratados (shitakes e cogumelos pretos em tiras)
  • 100 g de tiras de frango ou camarões (tome cuidado para dissecar e remover a veia da parte de trás)
  • 150 ml de leite de coco
  • 2 col sopa de nuoc mam
  • 65g de macarrão de arroz
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 3 colheres de sopa de coentro
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
4.4/5 (23 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sopa tailandesa de camarão (ou frango) e leite de coco Sopa talandesa express