A página de Regianemr
Receitas
Pão de Queijo de Liquidificador com mussarela
Por regianemr, Tempero Especial
Bater todos os ingredientes no liquidificado
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão;
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher (sobremesa) de sal;
- 3 xícaras de polvilho doce.
Nhoque de Rúcula com Tomate Seco
Por regianemr, Tempero Especial
Passar as batatas pelo espremedor
- 1 kg de batatas cozidas em água e sal;
- 1 maço de rúcula picado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 ovo;
- queijo parmesão ralado à gosto;
- 2 colheres (chá) de sal;
- 2 xícaras (chá) de amido de milho;
- Para o molho:
- 1/2 xícara de azeite de oliva;
- 2 dentes de alho amassados;
- Sal à gosto;
- Tomates secos picados à gosto;
- Orégano à gosto.
Camarão Grelhado
Por regianemr, Tempero Especial
Aquecer uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite, coloque os camarões temperados, vire, acrescente cheiro...
- Aproximadamente 30 camarões graúdos limpos;
- Azeite de oliva à gosto;
- Sal, pimenta e temperos à gosto;
- Cheiro verde à gosto.
Salmão com Legumes
Por regianemr, Tempero Especial
Receita leve, fácil e saborosa
- 1 filé de salmão pequeno, em cubinhos e temperado à gosto;
- 01 Cenoura cozida al dente e cortada em tiras;
- 1 cebola média cortada em cubinhos;
- 1/2 xícara de azeitonas picadas;
- 1 lata de milho/ervilha escorrida;
- Cheiro verde à gosto;
- azeite de oliva à gosto;
- sal à gosto.
Risoto de Frango
Por regianemr, Tempero Especial
Numa panela grande refogue a cebola até dourar, acrescente o frango e refogue
- 01 cebola grande picada
- 01 kg de frango picado
- 02 cubos de caldo de galinha
- 01 lata de extrato de tomate
- 03 colheres (sopa) de orégano
- 02 tomates picados
- 1 1/2 xícara de arroz arbóreo
- salsa e cebolinha picada a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- água quente (+ ou – 02 litros)
Empadão de Frango de liquidificador
Por regianemr, Tempero Especial
Para a massa; Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Ingredientes para a massa:
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sobremesa) de fermento Royal;
- 1 xícara de óleo;
- 3 ovos;
- Sal à gosto;
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de mussarela ralada;
- Ingredientes para o recheio:
- 1 cebola picada;
- 2 dentes de alho picados;
- 2 colheres (sopa) de manteiga;
- 2 peitos de frango;
- 4 tomates sempele e sem sementes picado;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de amido de milho;
- 1 vidro de palmito picado;
- 100 g. de azeitonas picadas;
- 1 lata de milho e ervilha;
- 1 cenoura cozida e picada;
- Cheiro verde e orégano à gosto.
Bolo de Banana com farinha de rosca delicioso
Por regianemr, Tempero Especial
Inspiração: Palmirinha
- 4 bananas nanicas (use as bem maduras);
- 3/4 de xícara (chá) de óleo;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 4 ovos;
- 2 xícaras de farinha de rosca;
- 1 colher (café) de canela em pó;
- 1 pitada de noz moscada;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Açúcar e canela em pó para polvilhar.
Goiabinha
Por regianemr, Tempero Especial
Misture todos os ingredientes(por ultimo a farinha), sove
- 01 caixa de creme de leite
- 01 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- goiabada para rechear
- açúcar refinado ou açúcar de baunilha para passar
Pão doce com recheio de doce de leite
Por regianemr, Tempero Especial
Coloque todos os ingredientes na bacia da batedeira misture um pouco com uma colher (para não subir toda farinha q...
- ½ kg de farinha de trigo (um pouco mais para sovar)
- 02 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher(sopa) fermento granulado para pão
- 02 colheres ( sopa) cheias de manteiga
- 1 xícara de leite
- ovo batido para pincelar e açúcar cristal para polvilhar
- Todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Sonhos
Por regianemr, Tempero Especial
Em uma bacia, misture as gemas, leite, leite condensado, manteiga, fermento, essência de baunilha e a pitada de sa...
- 03 tabletes de fermento para pão (ou 02 colheres de sopa de fermento granulado)
- 01 xícara de leite morno
- 1/2 lata de leite condensado
- 04 colheres (sopa) de manteiga (temperatura ambiente)
- 03 gemas
- uma pitada de sal
- 05 xícaras de farinha de trigo
- doce de leite para rechear
- 01 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- óleo para fritar e açucar com canela para passar os sonhos