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Receitas
Empadinhas de Frango
Por regianemr, Tempero Especial
Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano,cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
Bolo de Nozes e Crocante
Por regianemr, Tempero Especial
Preparo da massa: Bata as claras em neve e reserve
- Massa:
- 04 ovos
- 02 xícaras de açúcar
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 01 xicara de água
- 01 colher (sopa) de fermento em pó essência de baunilha ou raspas de casca de limão ou laranja
- Recheio crocante:
- ¾ de xícara de nozes picadas
- ½ xícara de açúcar
- Recheio de creme:
- 01 caixa de leite condensado
- 01 xícara de leite
- 01 caixa de creme de leite
- 02 gemas de ovos
- 100 g de chocolate branco picado
- Para molhar o bolo:misture um pouco de leite condensado com água(deixe bem liquido) e regue o bolo.Ou faça no fogo uma calda de água com açúcar,deixe ferver até ficar cor de caramelo(espere esfriar para regar)
Pastelzinho de Forno
Por regianemr, Tempero Especial
Em uma bacia, misture a farinha com o sal, acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos até formar uma fa...
- 03 xícaras de farinha de trigo
- 01 colher(chá) de sal
- 01 xícara de manteiga em pedaços
- 08 a 10 colheres de (sopa) de água gelada
Risoles com recheio variado!
Por regianemr, Tempero Especial
Misture o leite com a farinha, sal e margarina
- 1 copo americano de leite;
- 2 copos americanos de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- sal à gosto.
- - - - Outros ingredientes:
- 2 ovos batidos com duas colheres (sopa) de água;
- óleo para fritar;
- farinha de rosca.
Salada Oriental de Repolho
Por regianemr, Tempero Especial
Misture o repolho, a cenoura, o gengibre, o açúcar, o vinagre e o sal
- 1 repolho médio branco, cortado em lascas (quadrados);
- 1 cenoura cortada em lascas;
- 1/4 xícara de gengibre cortado em lascas finas;
- 1/2 xícara de açúcar;
- sal à gosto
- 1/2 xícara de vinagre branco (maçã);
- 1/4 de xícara de óleo de soja ou canola.
Bolinho de Arroz de liquidificador
Por regianemr, Tempero Especial
Para reaproveitar o arroz já cozido
- 2 xícaras de arroz cozido;
- 2 ovos;
- 3/4 de xícara de leite;
- 1 colher (sopa) de orégano;
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 2 colheres (sopa) de maizena;
- 1/4 de cebola pequena;
- cheiro-verde à gosto;
- 1/2 tomate sem sementes picado;
- Farinha de trigo para dar o ponto desejado.
Bolo de Fubá Caramelizado
Por regianemr, Tempero Especial
Receita deliciosa para o café da manhã ou o lanche da tarde
- 3 ovos;
- 1 copo (americano) de leite;
- 1/2 copo (americano) de óleo;
- 1 copo (americano) de açúcar;
- 1 copo (americano) de fubá;
- 1 pacote (100 g) de côco ralad0;
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- Para Caramelizar:
- 1 xícara de açúcar.
Cupcake de Chocolate Fácil
Por regianemr, Tempero Especial
Misture todos os ingredientes da massa em uma vasilha, e disponha em forminhas para Cupcakes, coloque as forminhas
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 colher (sopa) de maizena;
- 1 xícara de achocolatado;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Ingredientes da Cobertura:
- 4 colheres de chocolate em pó;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina;
- 1/4 xícara de leite.
Pé-de-moleque de Nozes
Por regianemr, Tempero Especial
Coloque todos os ingredientes em uma panela, e leve ao fogo alto, mexendo sempre
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 2 xícaras (chá) de nozes picadas grosseiramente;
- 1 lata de leite condensado;
- 2 copos (americanos) de açúcar;
- 1/2 copo (americano) de leite.
Queijadinhas
Por regianemr, Tempero Especial
Coloque o leite no coco, deixe por 30 minutos para hidratar
- 200g de coco ralado
- 1 xícara de leite
- 100 g. de queijo mussarela
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 1/2 caixa de leite condensado
- 4 ovos (para ficar amarelos, ovos caipira)