Nossas melhores receitas com vinho branco - 100 receita(s)
Mais receitas de Vinho branco
Filé de Peixe ao Forno com batata
Por selmabaptista56
Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
- 1 kg de filé de peixe
- 4 batatas cortadas em rodelas finas
- 2 cenouras em rodelas finas
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 dente de alho fatiado
- Coentro a gosto
- Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
- Suco de um limão
- 2 colheres de de sopa de vinho branco
- 8 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de molho de tomate
Peito de frango com creme de leite
Por Elenilton Souza
Prepare essa deliciosa receita de peito de frango com creme de leite, primeiro você tem que refogar a cebola picad...
- 1 cebola
- 2 peitos de frango
- 50 ml de caldo de galinha
- 150 ml de creme de leite
- Vinho branco
- Pimenta do reino
- Óleo
- Tempero especial pra frango+Sal
Linguado no Papelot
Por aninhacris
Cozinhe a cenoura, a abobrinha e o alho-poró no vapor até ficar al dente
- 1 cenoura cortada em palitos
- 1 abobrinha cortada em palitos
- 1 talo de alho-poró cortado em palitos
- 2 filés (400 g) de linguado
- 1/2 xíc. (chá) de caldo de legumes 0 % gordura (prepare de acordo com as instruções da embalagem)
- 2 col. (sopa) de vinho branco
- 1 col. (chá) de gengibre ralado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Bacalhau ao vinho
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse pranto tem requinte e sabor, excelente para servir com um arroz branco ou uma salada de folhas!
- 4 Postas de Bacalhau ( bem grossas, e dessalgadas)
- 1 Dente de Alho
- 2 xícaras de vinho branco
- 2 xícaras de azeite
- 1 xícara de maionese
- 3 xícaras de purê de batata
- azeitonas pretas ( a gosto)
Risoto de alho poró com salmão
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse prato é requintado para uma ocasião mais especial e é totalmente fabuloso no sabor, uma verdadeira delicia!
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 200 gramas de salmão fresco ( picado )
- 4 talos grandes de alho poró ( picado)
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho (picado)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 litro de água
Frango assado bêbado da mamãe
Por Amir
Excelente para impressionar as visitas com um sabor diferente e encorpado
- Marinada:
- 1 kg e 1/2 de coxas e sobrecoxas de frango ou asas e coxinhas da asa.
- 1 colher de sopa cheia de mostarda
- 2 colheres de sopa de orégano
- 10 dentes de alho amassados
- 2 cebolas médias picadas
- 3 colheres cheias de maionese
- 1 colher rasa de pimenta do reino
- 1/2 copo de requeijão de vinagre branco
- 2 colheres de sal
- Para assar:
- 1 lata de cerveja clara (adicionar apenas no momento de assar)
- 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio
- 1 celola grande fatiada
- Forma grande untada com manteiga ou margarina
Ponche Adulto
Por solbeg
Coloque em uma bonita travessa de vidro todos os ingredientes, tomando o cuidado de reservar a champgne
- • ½ litro vinho branco suave
- • 1 caixinha morangos picados
- • 4 maças verdes picadas
- • 1 xícara (chá) folhas de hortelã rasgadas
- • 1 xícara (chá) cerejas frescas inteiras
- • 1 xícara (chá) abacaxi picado
- • 1 cálice de licor tamarindo
- • raspas de 3 limões
- • 1 colher (sopa) açúcar
- • 1 garrafa de espumante gelado
Filé de frango crocante com vinho
Por elisangela ramos
Num prato fundo, misture pão ralado, sal, alecrim, pimenta e cascas de limão Reserve Em outro prato, bata levem
- 4 filés de frango limpos e sem pele (com 2 cm de espessura cada)
- 1 copo de panko (ou pão duro ralado, ou farinha de rosca)
- 3 raminhos de alecrim picado
- raspas de 1 limão siciliano
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 a 4 colheres de azeite
- 1/2 copo de vinho branco (ou 1/2 copo água com 1/2 caldo de galinha dissolvido)
- suco de 1 limão siciliano
Molho Picante para churrasco
Por Elenilton Souza
Coloque 1 litro de água numa panela, esquente o óleo em fogo médio Junte a cebola e cozinhe-a por uns 5 minutos
- ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 1 lata de molho de tomate
- 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 de xícara de chá de vinagre de vinho branco
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 2 colheres de chá de mostarda
- Páprica picante a gosto
- Sal a gosto
Macarrão da Mamma
Por geisyanne
Cozinhe o macarrão em dois litros e meio de água fervente com sal, até que esteja al dente
- 3 kg de macarrão tipo espaguete
- 2 colheres (sopa) de sal
- Água
- Para o molho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 cebolas picadas
- 2 talos de salsão picado
- 4 dentes de alho picado
- 200 g de carne moída
- 200 g de lingüiça calabresa em rodelinhas
- 1 xícara (chá) de vinho branco
- 1 kg de tomate picado, sem pele nem sementes
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 folhas de louro
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 xícaras (chá) de extrato de tomate
- Queijo parmesão ralado a gosto
Mousse de Queijo e Goiaba
Por JOSIANE ARAUJO
Mousse feito com queijo e coberto com calda de goiaba
- 250 g de queijo minas curado cortado em cubos
- 250 ml de leite
- 1 copo de iogurte natural
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 200 ml de creme de leite fresco batido
- 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
- 3 claras em neve
- Para a calda de goiaba:
- 3 goiabas descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de vinho branco
Rabada com mandioca
Por Erikabdc
dê um pré-cozimento na carne
- 1 rabo de boi inteiro (cerca de 1,2 kg, limpo, escaldado e cortado em pedaços
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 colher (sobremesa) de açúcar
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados com 1/2 pimenta dedo-de-moça e 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 folhas de louro
- 4 tomates picados (sem pele e sem sementes)
- 1 pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco (ou tinto)
- 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 2 litros de água
- 1/2 kg de mandioca cortada em pedaços de 8 cm
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!