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Nossas melhores receitas com vinho branco - 117 receita(s)

Mais receitas de Vinho branco

Por

Uma entrada que se pode tornar numa refeição principal, deliciosas estas empadinhas!

  • Recheio:
  • 1 frango cozido e desfiado
  • 1 cebola grande
  • 1 dente de alho
  • 2 c. sopa
  • de polpa de tomate
  • 1 cenoura ralada
  • Salsa e vinho branco q.b.
  • Açafrão e sal q.b.
  • Massa:
  • 15 gramas de azeite
  • 40 g de banha
  • 30 g de água morna
  • 20 g de vinho branco
  • 15 gramas de fermento de padeiro
  • 1 ovo e 1 gema
  • 450 gramas de farinha
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo batido para pincelar as empadas
3.1/5 (268 Votos)

Por

Para a calda, leve ao fogo alto o vinagre e o açúcar

  • 2 xícaras de vinagre de vinho branco
  • 2¼ xícaras de açúcar
  • 2 mangas maduras picadas
  • 2 colheres de sopa de gengibre bem picado
  • 2 dentes de alho cortados em fatias
  • ½ pimenta vermelha picada
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 xícara de passas brancas bem picadas
3.8/5 (209 Votos)

Por

Barquetes de batata recheadas com purê de bacalhau, montadas em uma cama de cebolas, pimentões e ervas

  • 300 gramas de bacalhau cozido e desfiado;
  • 2 batatas inglesas cortadas ao meio e cozidas com casca;
  • 1 colher de sopa rasa se margarina;
  • 1/2 copo de leite;
  • 1 xícara de salsa e cebolinha picadas;
  • 1 pimentão vermelho pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 pimentão amarelo pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 pimentão vermelho pequeno (cortado em tiras finas);
  • 1 cebola média (cortada em tiras);
  • 1 colher de sobremesa de alecrim;
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado;
  • 4 cubinhos de queijo gorgonzola;
  • 2 ovos cozidos cortados ao meio;
  • 3 colheres de sopa de azeite extra virgem;
  • sal à gosto.
3.2/5 (293 Votos)

Por

Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado

  • 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
  • 2 xícaras (chá) rúcula picada
  • 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
  • 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
  • 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • 2 dentes de alho picados finamente
  • 2 colheres (sopa) azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 4 xícaras (chá) caldo de legumes
  • sal a gosto
3.4/5 (239 Votos)

Por

Corte os tomates em pequenos cubos, corte a cebola em pedaços pequenos,corte o tempero verde bem batidinho, acre

  • 3 tomates grandes
  • 1 colher de açúcar
  • Uma pitada sal
  • 1/2 cebola branca
  • Tempero verde a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo de oliva
  • 8 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
3/5 (267 Votos)

Por

Cortar os rins ao meio e retirar a membrana com uma faca fina e depois remover os nervinhos internos

  • 400 a 500g de rins de porco
  • 2 colheres de chá de manteiga
  • 150g de cogumelos Paris
  • 50 a 100 ml de vinho branco seco
  • 4 dentes de alho
  • Algumas folhas de salsa
  • 1 colher de chá de tomilho moído
  • 3 colheres de sopa de molho de tomate
  • Sal e pimenta
4.8/5 (147 Votos)

Por

Fatie os limões, coloque em uma tigela com os cubos de peixe e sal

  • - 2 limões sicilianos;
  • - 2 kg de atum ou cação cortados em cubos (ou outro peixe de carne firme);
  • - sal a gosto;
  • - 1/2 xícara (das de café) de azeite;
  • - 1 cebola ralada;
  • - salsão picado;
  • - 2 xícaras (das de chá) de vinho branco;
  • - 4 dentes de alho inteiros;
  • - 4 xícaras (das de chá) de água fervente;
  • - tomilho
  • alecrim
  • salsinha a gosto;
  • Para decorar o vidro:
  • - 1 xícara (das de chá) de folhas de manjericão;
  • - 1 xícara (das de chá) de folhas de salsinha;
  • - 1 ramo de alecrim;
  • - 1 colher (das de chá) de pimenta-do-reino em grãos;
  • - sal a gosto;
  • - 500 ml de azeite.
3.2/5 (247 Votos)

Por

O fumet de peixe serve como base de molhos (Normand, Suprême, vin blanc), mas também é usado no cozimento do lin...

  • 1 kg de espinhas e pedaços de peixe (sem a cabeça)
  • 1 litro de água
  • 10 ml de vinho branco
  • 1 cebola
  • 1 échalotte
  • 1 bouquet garni
  • Grãos de pimenta do reino
4.7/5 (125 Votos)

Por

Esse molho é um ótimo acompanhamento para todos tipos de canes assadas, inclusive com churrasco

  • 200 g de cebola picadinha
  • 50 g de alho picadinho
  • 75 g de salsinha picadinha
  • 500 g de tomate sem sementes cortados em cubos pequenos
  • 1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
  • 5 g de tomilho desidratado
  • 10 g de orégano desidratado
  • 1 pitada de cominho moído
  • 1colher (sobremesa) de páprica doce
  • 20 g de sal grosso
  • raspas da casca de ½ limão
  • 60 ml de vinagre de xerez
  • 125 ml de vinagre de vinho branco
  • 360 ml de azeite
  • 250 ml de óleo de girassol
  • 360 ml de água
3.4/5 (229 Votos)

Por

Mousse feito com queijo e coberto com calda de goiaba

  • 250 g de queijo minas curado cortado em cubos
  • 250 ml de leite
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 200 ml de creme de leite fresco batido
  • 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 5 colheres (sopa) de água
  • 3 claras em neve
  • Para a calda de goiaba:
  • 3 goiabas descascadas e cortadas em cubos
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
2.4/5 (305 Votos)

Por

Tempere os filés com pouquíssimo sal e pimenta-do-reino

  • 600 gr de vitela em filés finos
  • 12 fatia(s) de presunto parma (Cru)
  • 12 folha(s) de sálvia fresca
  • 1 copo(s) de vinho branco seco
  • quanto baste de farinha de trigo para empanar
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de manteiga
  • 500 ml de caldo de carne
3/5 (260 Votos)

Por

Aprenda a preparar um delicioso lombo recheado:

  • 1,5kg de lombo aberto em manta para rechear;
  • 5 cebolas
  • 2 cabeças de alho bem grande;
  • Tempero a gosto;
  • 200 gramas de uva passa preta e amarela;
  • 1 pacote de bacon já cortado em fatias bem fina.
  • 1 garrafa de vinho branco seco.
  • Ervas finas
  • Barbante
  • 6 laranjas
  • 200 ml de mel
4.5/5 (131 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Lombo Recheado com Batatas ao Murro Empadas de Frango com Açafrão