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Experimente o creme de confeiteiro leve, mais leve mas ótimo!

O creme é delicioso, mesmo quando se come de colher, e é excelente para o recheio de bolos macios. No entanto, ele contém muitas calorias, por isso pensamos em uma versão leve,  para não perder. Experimente e você ficará surpreso com o resultado.

©GettyImages-keko64

ingredientes

  • 35 g de amido
  • 300 ml de leite desnatado
  • 50 ml de clara de ovo
  • 30 g de mel
  • Aroma de baunilha ou limão
  • 1/2 colher de chá de açafrão (ou cúrcuma)

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