O café não te impede de dormir. Conheça essas outras 9 curiosidades sobre o café

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Conservação do café

O ideal é moer o café quando for fazê-lo, pois uma vez moído, ele perde rapidamente seus aromas. O máximo, se você é amante do café, é ter uma máquina que moi o café quando necessário. Se você comprar o café moído e você o utiliza muito, guarde-o em temperatura ambiente, pois o frio bloqueia os aromas e o café corre o risco de pegar os odores do refrigerador.

Se você não consome muito, isto é, se você não consome seu pacote em 10 dias, coloque-o no refrigerador, mas retire-o 30 minutos antes de utilizá-lo.

Em qualquer situação é preferível comprá-lo em pequenas quantidades.

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