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O café não te impede de dormir. Conheça essas outras 9 curiosidades sobre o café

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Receitas sem Fronteiras

Café e cafeína

Existe mais cafeína num Robusta que num Arábica. Nosso corpo elimina 50 mg de cafeína por hora, em média. 

Um expresso à base de Arábica tem cerca de 65 mg de cafeína, enquanto um expresso do tipo Robusta, tem cerca de 180 mg de cafeína. Isso quer dizer que você vai, portanto, levar 4 vezes mais tempo para eliminar de seu corpo, a cafeína de um Robusta que  de um Arábica. 

Um café filtrado ou coado tem mais cafeína que num expresso, pois quanto mais água entra em contato com o pó de café, mais cafeína ela extrai.


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