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Receita passo a passo: como preparar um gratinado de abobrinhas

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Cozinhar as abobrinhas

Cozinhe ligeiramente as abobrinhas num grande volume de água, durante cerca de 10 minutos. Atenção: as abobrinhas devem ficar firmes. Escorra bem e coloque-as num refratário, sobrepondo-as como telhas.


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