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Como fazer CORDONS-BLEUS caseiros? - Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

Os ingredientes

Para duas pessoas:

  • 2 grandes escalopes finos de peru ou frango
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de emmental
  • 1 ovo
  • 50 g de farinha
  • 50 g de farinha de rosca
  • 30 g de manteiga para a fritura
  • 1 colher (de sopa) de óleo
  • Sal e pimenta do reino

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