Nos apaixonamos por este duo CREME de AMÊNDOAS E FRUTAS nestas tortas!

A Redação, 14/05/2018

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Torta de amêndoas com damascos

Uma torta suculenta para ser saboreada durante o ano todo, graças aos damascos em conserva (na falta deles use pêssegos).

Forre o fundo de uma forma de torta com massa sablée. Pique o fundo. Coloque os abricots bem escorridos no fundo da torta. bata 100 g de farinha de amêndoas, 80 g de açúcar, 2 gemas, 150 g de creme de leite e 60 ml de leite. Coloque este creme de amêndoas sobre os damascos. Leve ao forno a 200°C, por cerca de 35 minutos. Para um aspecto brilhante você pode derreter 2 colheres de geleia de damasco com m pouquinho de água e pincelar na torta ao retirá-la do forno.