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Nossas melhores receitas com carne vegana - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Batatas coradas: fáceis de fazer para acompanhamento ou petisco!

Também conhecidas por batatas douradas ou mesmo batatas bravas, elas são super fáceis de fazer e deliciosas! Uma ótima pedida como acompanhamento para carnes e grelhados em geral, mas também perfeitas como aperitivo ou belisquete com os amigos! 

Mais votadas: Carne vegana

Por

Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!

  • 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
  • 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
  • 1 Limão
  • Dentes de alho
  • 1 Caldo de Legumes
  • 1 Caixa 500 g de massa de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
  • 1 L. de Água
  • 2 Colheres de sopa de Shoyu
  • Azeite para refogar
  • 1 colher de sopa de Sal
  • salsa desidratada
  • orégano
  • manjericão
4.6/5 (323 Votos)

Por

Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar

  • 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres de margarina;
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
  • 1 colher de alho frito;
  • 1 colher de cheiro-verde;
  • sal a gosto.
4.6/5 (92 Votos)

Por

Kibe cru utilizando soja

  • 250 gramas de pvt, se possível compre da pvt escura com corante de caramelo
  • 250 gramas de trigo para kibe
  • 1 maço de salsinha picadas
  • 1 maço de cebolinha picadas
  • 1 maço de Hortelã
  • 3 a 4 cebolas picadas em cubinhos pequenos
  • 1 colher chá de curry
  • 2 colheres de sopa de alho triturado
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino (opcional)
  • 200 gramas de sementes de chia
  • óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Limão para por na hora de servir.
4.3/5 (88 Votos)

Por

strogonoff vegetariano

  • 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
  • 1 lata de ervilhas
  • 3 dentes de alho picados,
  • 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
  • 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
  • salsa picadinha,
  • 02 colheres de sopa de mostarda,
  • 01 colher de sopa de catchup,
  • 01 colher de sobremesa de curry,
  • 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
  • 1/2 copo americano de água,
  • uma pitada pequena de sal.
  • Modo de Fazer
  • Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
  • Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
  • Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
  • Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
  • Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
3.2/5 (185 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Strogonoff de carne de soja Macarrão com molho bolonhesa de soja