Nossas melhores receitas com proteína de soja - 12 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita com extrato de soja, refogado de proteína de soja , hambúrguer com proteína de soja , almôndegas com carne de soja
Receitas e dicas em vídeo!
Se você preferir a Tarte Tatin tradicional, confira a receita completa no nosso site, mas aqui temos uma versão deliciosamente revisitada e mais simples que a original!
Mais votadas: Proteína de soja
Macarrão com molho bolonhesa de soja
Por thaisrsouto
Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!
- 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
- 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
- 1 Limão
- Dentes de alho
- 1 Caldo de Legumes
- 1 Caixa 500 g de massa de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
- 1 L. de Água
- 2 Colheres de sopa de Shoyu
- Azeite para refogar
- 1 colher de sopa de Sal
- salsa desidratada
- orégano
- manjericão
Fazendo manteiga caseira de um jeito super prático!
Com esta dica, você vai fazer manteiga em minutos, sem esforço e ainda escolhendo o leite de sua preferência, dosando o sal e assim, melhorando a qualidade da sua alimentação!
Strogonoff de soja
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Misture a água com suco de limão e sal e hidrate a proteina de soja, por 20'
- - 200 g de proteina de soja grossa;
- - 2 cebolas raladas;
- - 3 dentes de alho;
- - 4 colheres (das de sopa) de oleo de soja;
- - 250 g de purê de tomate;
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 1 colher (das de sopa) de mostarda;
- - 1/2 xícara (das de chá) de catchup;
- - 1/2 xícara (das de chá) de cheiro-verde;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 2 colheres (das de sopa) de gergelim;
- - 100 g de cogumelos ou palmitos;
- - 1 lata de creme de leite ou leite de soja em pó;
- - orégano;
- - 2 colheres (das de sopa) de molho de soja;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar mascavo.
Sol demais faz mal, mas pouco sol é pior ainda!
O sol e seu poder em curar e evitar doenças - a importância do sol na sua vida!
Hambúrguer de Soja
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteína de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar
- 1 xícara e meia de proteína de soja texturizada;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
Kibe de Soja
Por Autinha
Colocar a soja para hidratar em 250ml de água em um recipiente por 30 minutos
- 250g proteína de soja texturizada pequena
- 125g trigo para quibe
- 200g ricota
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) suco de limão
- sal e hortelã a gosto
O LEITE DE BARATA será um dos alimentos do futuro!
Pesquisas comprovam que o leite de baratas é super rico em proteínas; você tomaria? É limpinho!
Hambúrguer de soja
Por thaisreisdepaula
1. Deixar a proteína hidratando por dez minutos na água morna;
- 2 xícaras de proteína texturizada de soja;
- 3 dentes de alho picados;
- 1 tomate picado;
- 1 cebola picada;
- 1 ovo batido;
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite;
- cerca de 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu);
- 1/2 xícara de água;
- Sal, orégano, salsinha e cebolinha a gosto.
Kibe Vegano com soja
Por b.marchiorato
Kibe cru utilizando soja
- 250 gramas de pvt, se possível compre da pvt escura com corante de caramelo
- 250 gramas de trigo para kibe
- 1 maço de salsinha picadas
- 1 maço de cebolinha picadas
- 1 maço de Hortelã
- 3 a 4 cebolas picadas em cubinhos pequenos
- 1 colher chá de curry
- 2 colheres de sopa de alho triturado
- 1 colher de sopa de pimenta do reino (opcional)
- 200 gramas de sementes de chia
- óleo para fritar
- Sal a gosto
- Limão para por na hora de servir.
Churrasco vegetariano
Por Suzana Lima de Araujo
Para os espetinhos menores você pode intercalar os legumes com torresmo de soja e tofu
- Os legumes principais que podem ser preparados num churrasco vegetariano são os seguintes: abobrinha, batata, cogumelos, pimentão, cebola, milho verde, berinjela, abóbora e cenoura. Alguns podem ser cortados em cubinhos, temperados e colocados diretamente no espeto, como a abobrinha, a abóbora, a berinjela, o milho verde, o pimentão e a cenoura. Outros ficam melhores quando embrulhados em papel alumínio e levados à grelha. Você pode temperá-los antes com alho, shoyo e azeite. É o caso da batata, por exemplo, que deve ser cozida por 10 minutos e em seguida embrulhada no papel alumínio e colocada na grelha. Pode ser retirada quando estiver macia, e provavelmente criará uma casquinha crocante e gostosa!
Bolinho de soja
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Junte a soja com a água fervente e deixe hidratar por 15 minutos
- 1 Xícara (chá) de soja
- 1 Xícara (chá) de água fervente
- 250 g de carne magra moída
- 1 Pacote de creme de cebola
- 1 Ovo batido
- 1 Colher (sopa) de vinagre
- 3 Colheres (sopa) de salsa picada
Carne de Soja refogada
Por aninhacris
Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente
- - 1 xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja (PTS)
- - 2 xícaras (chá) de água fervente
- - temperos (sal, ervas, salsa, cebola e alho) a gosto
- - 2 tomates picados (sem sementes)
- - 1 colher (sobremesa) de óleo para refogar
Quibe sem carne
Por aninhacris
Deixar o trigo de kibe de molho por 2 horas
- 1 kg de cará ou inhame
- ½ kg de trigo de kibe
- ½ xícara de farelo de trigo
- ½ xícara de hortelã„
- 1 cebola
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 4 copos de soja texturizada
- sal
Nossas receitas de proteína de soja
Mais receitas de Proteína de soja
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Strogonoff de carne de soja
- 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria,
- 1 lata de ervilhas
- 3 dentes de alho picados,
- 01 colher de sopa de cebola bem picadinha,
- 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
- salsa picadinha,
- 02 colheres de sopa de mostarda,
- 01 colher de sopa de catchup,
- 01 colher de sobremesa de curry,
- 01 caixinha de 200 grs creme de soja,
- 1/2 copo americano de água,
- uma pitada pequena de sal.
- Modo de Fazer
- Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores, levando ao fogo para refogar com o alho,a cebola, o óleo composto,mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois, acrescente o catchup e o curry, mexendo por mais 3 minutos.
- Coloque a água, regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
- Acrescente a mostarda, mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de soja, e ervilha, mexendo delicadamente para misturar.
- Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
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Molho “Pomarola”
- Abóbora
- Beterraba
- Milho
- Talos diversos
- Frango desfiado ou proteína de soja
- Sal, salsinha e multimistura a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!