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Nossas melhores receitas com carne de soja - 7 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: como debulhar o alho e evitar o mau hálito que ele ocasiona

Você sabia que o broto do alho é indigesto é responsável por ficarmos sentindo o gosto do alho na boca por horas e até dias?! Pois é, então, aprenda a debulhar alho de um jeito fácil e retirar o brotinho deles. Mas se você não liga, deixe o brotinho, já existem estudos no Japão que comprovam que o alho brotado tem excelentes propriedades anti-oxidantes!

 

Mais votadas: Carne de soja

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Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!

  • 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
  • 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
  • 1 Limão
  • Dentes de alho
  • 1 Caldo de Legumes
  • 1 Caixa 500 g de massa de tomate
  • 1 lata de milho verde
  • 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
  • 1 L. de Água
  • 2 Colheres de sopa de Shoyu
  • Azeite para refogar
  • 1 colher de sopa de Sal
  • salsa desidratada
  • orégano
  • manjericão
4.8/5 (261 Votos)

Por

Receita passo a passo.

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Aqueça o caldo de legumes (ou de galinha ou de carne etc

  • 1 xícara de proteína texturizada de soja em tiras (PTS — carne de soja)
  • +/- 500ml. de caldo de legumes (ou 1 tablete dissolvido em água)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100g. de champignons
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1/2 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de sobremesa de molho inglês
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de maisena dissolvida em 2 colheres de sopa de água fria
  • Salsinha desidratada
  • Sal e pimenta do reino a vontade
3.8/5 (260 Votos)

Por

Receita PASSO a PASSO!

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strogonoff vegetariano

  • 300 grs de proteína de soja hidratada por 15 minutos em água fria
  • 1 lata de ervilhas
  • 3 dentes de alho picados
  • 01 colher de sopa de cebola bem picadinha
  • 01 colher de sopa de óleo composto para dourar.
  • salsa picadinha
  • 02 colheres de sopa de mostarda
  • 01 colher de sopa de catchup
  • 01 colher de sobremesa de curry
  • 01 caixinha de 200 grs creme de soja
  • 1/2 copo americano de água
  • uma pitada pequena de sal.
  • Modo de Fazer
  • Corte a proteína de soja desidratada em pedaços menores
  • levando ao fogo para refogar com o alho
  • a cebola
  • o óleo composto
  • mexendo sempre por aproximadamente 5 minutos. Depois
  • acrescente o catchup e o curry
  • mexendo por mais 3 minutos.
  • Coloque a água
  • regue com a pitada de sal e deixe ferver por 5 minutos.
  • Acrescente a mostarda
  • mexendo para encorpar por mais uns 3 minutos.
  • Desligue o fogo
  • acrescente o creme de soja
  • e ervilha
  • mexendo delicadamente para misturar.
  • Polvilhe com a salsa picada e tampe a panela.
3.3/5 (175 Votos)

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Kibe cru utilizando soja

  • 250 gramas de pvt
  • se possível compre da pvt escura com corante de caramelo
  • 250 gramas de trigo para kibe
  • 1 maço de salsinha picadas
  • 1 maço de cebolinha picadas
  • 1 maço de Hortelã
  • 3 a 4 cebolas picadas em cubinhos pequenos
  • 1 colher chá de curry
  • 2 colheres de sopa de alho triturado
  • 1 colher de sopa de pimenta do reino (opcional)
  • 200 gramas de sementes de chia
  • óleo para fritar
  • Sal a gosto
  • Limão para por na hora de servir.
4.3/5 (88 Votos)

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Aprenda com a nossa receita passo a passo a fazer uma coroa de legumes.

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Coloque a PTS em um recipiente e cubra com a água fervente

  • - 1 xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja (PTS)
  • - 2 xícaras (chá) de água fervente
  • - temperos (sal
  • ervas
  • salsa
  • cebola e alho) a gosto
  • - 2 tomates picados (sem sementes)
  • - 1 colher (sobremesa) de óleo para refogar
3.3/5 (168 Votos)

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Salpique sal nas rodelas de berinjela e deixe-as descansar por 30 min

  • 3 berinjelas médias (400g) descascadas e em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 250g de carne moída (ou 2 xícaras de carne de soja)
  • 1/2 c.c. de canela
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1/4 xíc. de molho de tomate
  • 2 c.s. de salsinha picada
  • 2 batatas descascadas e em rodelas
  • 2 c.s. de queijo parmesão
  • 2 ovos batidos
  • 1 xíc. de iogurte natural
  • 1/2 xíc. de leite
  • 1 pitada de páprica picante
3.6/5 (95 Votos)

Por

hidrate a carne de soja com agua morna (instruçoes na embalagem) hidrate o trigo (instruçoes na embalagem) ...

  • 1 xicara de carne de soja
  • 1 xicara de trigo p quibe
  • 1/2 xicara de pure de batata
  • 2 colh de sopa hortela
  • 1 colher de sopa gergelim torrado
  • 1 colher de sopa zatar (tempero arabe) opcional
  • sal
  • pimenta do reino
  • oleo p fritar
3.2/5 (76 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

bolinha de carne vegetariana Macarrão com molho bolonhesa de soja