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Deliciosas receitas com cozimento no vapor - 8 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Aprenda a fazer as famosas potatoes ou batatas bravas

Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!

Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!

Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

Mais votadas: Cozimento no vapor

Por

Uma deliciosa receita japonesa que mistura camarões e saquê, a combinação é imperdível!

  • 150g de camarões VG frescos
  • 3 colheres de sopa de saquê
  • 1 colher de cebolinha verde picada
  • Sal a gosto
  • Molho:
  • 2 gemas de ovo
  • 1 1/2 colher de sopa de suco de limão
  • 3 colheres de chá de caldo de peixe (Hondashi)
  • 1/2 colher de sobremesa de açúcar
4.2/5 (545 Votos)

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Um gratinado de massas é um clássico que todos adoram. Vamos lhe dar alguns segredos para que ele fique sempre perfeito!

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Por

Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento

  • 500 g de batata
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde
  • 2 colheres de sopa de ciboulette
  • 2 colheres de sopa de salsa
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 150 g de queijo tipo "polenguinho"
  • Sal e pimenta à gosto
4.4/5 (357 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Sou Saladeira profissional e adora criar pratos,essa salada é de minha criação e muito nutritiva,para todas as o

  • 4 filés de peixe ou frango assado
  • 4 fatias de peito de peru
  • 1 pé de alface americana
  • 1 pé de rúcula
  • 2 cenouras raladas
  • 1 abobrinha cozida no vapor
  • 1 lata de ervilha
  • 1 cebola
  • 8 tomates cereja
  • azeitonas preta
3.5/5 (311 Votos)

Por

Numa tigela funda, misture a farinha, a manteiga e o sal

  • Massa
  • • 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de quinua
  • • 3 col. (sopa) de manteiga light gelada
  • • 1/2 col. (café) de sal
  • • 5 col. (sopa) de água gelada
  • Recheio
  • • 300 g de ricota fresca
  • • 1 ovo
  • • 4 xíc. (chá) de brócolis cozido al dente no vapor
  • • 1/2 cebola ralada
  • • 1/2 copo de leite desnatado
  • • Sal
  • pimenta-do-reino e orégano a gosto
3.6/5 (331 Votos)

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Receita passo a passo!

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Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída

  • 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
  • 1 xícara de ricota despedaçada
  • 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
  • Azeite
  • sal e pimenta do reino a vontade
  • Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
4.7/5 (192 Votos)

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Uma receita do Extremo Oriente, China, para ser mais precisa

  • 6 ovos
  • 250g de açúcar
  • 40 ml de água
  • 220g de farinha de arroz
  • ½ colher de chá de fermento
  • 1 ½ colher de chá de extrato de amêndoas (ou baunilha)
  • Açúcar de confeiteiro
4.6/5 (190 Votos)

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Uma criação minha quando estava fasendo quimeo, quase não tinha apetite então eu tinha que estar enventando coi...

  • 800 grs de bacalhau dessalgado
  • 6 batatas cortadas em rodelas média
  • 3 ovos
  • 2 xicaras de flores de brócolis
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal e cheiro verde a gosto
3.1/5 (277 Votos)

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Uma seleção de legumes assados em massa cremosa

  • - 1 cebola grande;
  • - 2 dentes de alho;
  • - 1 1/2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
  • - 1 xícara (das de chá) de cenouras raladas;
  • - 1 xícara (das de chá) de espinafre cozido no vapor e picado;
  • - 1 xícara (das de chá) de brócolis cozido no vapor picadinho;
  • - 1 lata de milho verde;
  • - sal e pimenta do reino a gosto;
  • - 3/4 de xícara (das de chá) de meu tempero favorito;
  • - 1 xícara (das de chá) de leite;
  • - 5 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
  • - 5 ovos;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de queijo ralado.
3.7/5 (36 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pudim de legumes Camarão no saquê com molho de limão