Deliciosas receitas com cozimento no vapor - 7 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim sem banho maria, como derreter chocolate, flan, torta de morango diet, receitas com Nutella e leite condensado, molhos com mel
Receitas e dicas em vídeo!
O mocaccino é uma bebida quente típica da Itália composta de cappuccino, creme e chocolate, misturado com cacau em pó.
Nos cafés, é geralmente servido em um vidro transparente para que possamos ver as diferentes camadas de café, chocolate e espuma de leite. Em alguns lugares, em vez de chocolate, é costume colocar um licor de chocolate ligeiramente alcoólico.
Mais votadas: Cozimento no vapor
Almôndega Vegetariana ao forno
![Almôndega Vegetariana ao forno](/media/img_20131023_151006_crop.jpg/tsp/almondegas-de-abobora-e-ricota.jpg)
Por cozinhandopara2ou1, Cozinhando para 2 ou 1
Almôndegas gostosas, nutritivas e mais leves do que as tradicionais de carne moída
- 1 xicara de abóbora cozida no vapor e amassada (+/- 50g.)
- 1 xícara de ricota despedaçada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas picadinhas
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de sopa de cominho em pó
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou outra farinha de sua preferência)
- Azeite, sal e pimenta do reino a vontade
- Molho de tomate (de preferência caseiro) para servir
7 truques para fazer um gratinado de massas perfeito!
![7 truques para fazer um gratinado de massas perfeito!](/cache/article/s12-msn-1-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Elena Salvadore
Um gratinado de massas é um clássico que todos adoram. Vamos lhe dar alguns segredos para que ele fique sempre perfeito!
Pão de ló no vapor sem glúten e sem lactose
![Pão de ló no vapor sem glúten e sem lactose](/media/54ca25e2dc0a6_crop.jpeg/tsp/pao-de-lo-no-vapor-sem-gluten-e-sem-lactose.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Uma receita do Extremo Oriente, China, para ser mais precisa
- 6 ovos
- 250g de açúcar
- 40 ml de água
- 220g de farinha de arroz
- ½ colher de chá de fermento
- 1 ½ colher de chá de extrato de amêndoas (ou baunilha)
- Açúcar de confeiteiro
Receita passo a passo: como preparar batatas recheadas?
![Receita passo a passo: como preparar batatas recheadas?](/cache/article/s34-pap-1-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Anne-Charlotte
Receita PASSO a PASSO!
Galette de batata com ervas finas
![Galette de batata com ervas finas](/media/galette-pomme-terre-jpg_crop.jpeg/tsp/galette-de-batata-com-ervas-finas.jpg)
Por S. Panet
Cozinhe no vapor as batatas descascadas e fatiadas para facilitar o cozimento
- 500 g de batata
- 2 colheres de sopa de cebolinha verde
- 2 colheres de sopa de ciboulette
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 150 g de queijo tipo "polenguinho"
- Sal e pimenta à gosto
Salada nutritiva
![Salada nutritiva](/media/028-2_crop.jpg/tsp/salada-nutritiva.jpg)
Por verha
Sou Saladeira profissional e adora criar pratos,essa salada é de minha criação e muito nutritiva,para todas as o
- 4 filés de peixe ou frango assado
- 4 fatias de peito de peru
- 1 pé de alface americana
- 1 pé de rúcula
- 2 cenouras raladas
- 1 abobrinha cozida no vapor
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola
- 8 tomates cereja
- azeitonas preta
Como preparar um lombinho no forno, barato e suculento!
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Por Nadia - Paprikas
O filé mignon é uma carne tenra que cozinha facilmente. Aprenda conosco o segredo para que ela continue macia e suculenta depois de assada.
Torta de Quinua com Brócolis
![Torta de Quinua com Brócolis](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Por aninhacris
Numa tigela funda, misture a farinha, a manteiga e o sal
- Massa
- • 1 1/2 xíc. (chá) de farinha de quinua
- • 3 col. (sopa) de manteiga light gelada
- • 1/2 col. (café) de sal
- • 5 col. (sopa) de água gelada
- Recheio
- • 300 g de ricota fresca
- • 1 ovo
- • 4 xíc. (chá) de brócolis cozido al dente no vapor
- • 1/2 cebola ralada
- • 1/2 copo de leite desnatado
- • Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
Pudim de legumes
![Pudim de legumes](/media/pudim-de-legumes_crop.jpg/tsp/pudim-de-legumes.jpg)
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Uma seleção de legumes assados em massa cremosa
- - 1 cebola grande;
- - 2 dentes de alho;
- - 1 1/2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- - 1 xícara (das de chá) de cenouras raladas;
- - 1 xícara (das de chá) de espinafre cozido no vapor e picado;
- - 1 xícara (das de chá) de brócolis cozido no vapor picadinho;
- - 1 lata de milho verde;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 3/4 de xícara (das de chá) de meu tempero favorito;
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 5 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 5 ovos;
- - 3/4 xícara (das de chá) de queijo ralado.
Bacalhau no Vapor
![Bacalhau no Vapor](/media/007_crop.jpg/tsp/bacalhau-no-vapor.jpg)
Por verha
Uma criação minha quando estava fasendo quimeo, quase não tinha apetite então eu tinha que estar enventando coi...
- 800 grs de bacalhau dessalgado
- 6 batatas cortadas em rodelas média
- 3 ovos
- 2 xicaras de flores de brócolis
- 3 dentes de alho
- 1 cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal e cheiro verde a gosto
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!