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Nossas melhores receitas com gemas de ovos - 180 receita(s)

Mais receitas de Gemas de ovos

Por

Também conhecida por paixão cremosa, esta torta de chocolate é gelada e vai cair super bem para crianças e adul

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (a medida é a lata de leite condensado)
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado
  • 2 xícaras de chá de chocolate meio amargo derretido
  • 3 gemas de ovos
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • ½ xícara de castanha de caju picada
3.9/5 (61 Votos)

Por

Doce típico no Natal Alentejano

  • Para a massa:
  • 300gr de farinha
  • 2 ovos
  • 9 colheres de sopa de leite
  • 9 colheres de sopa de óleo
  • fermento em pó q.b.
  • uma pitada de sal
  • óleo para fritar (cerca de 0,75l)
  • Para o recheio:
  • 150gr de feijão manteiga cozido e triturado*
  • 125gr de açúcar
  • 0,5 dl de água
  • casca de 1/2 limão
  • 3 gemas
  • 75gr de amêndoa moída
3.5/5 (78 Votos)

Por

Para preparar a massa, dissolva o fermento no leite morno

  • Massa:
  • 500 g de Farinha de trigo
  • 30 g de Fermento
  • 190 ml de Leite
  • 90g de Manteigag
  • 1 colher de chá de Sal
  • 4 Ovos
  • Recheio:
  • 1 Peito de frango
  • 1 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • 150 ml de Molho de tomate
  • 1 lata de Creme de leite
  • 20 g de Azeitonas
  • 100 g de Milho verde
  • 100g de Ervilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • 3 colheres de sopa de Salsinha
3.3/5 (275 Votos)

Por

Bata os ovos, a farinha e o açúcar em uma tigela com fundo redondo

  • 2 ovos
  • 2 gemas
  • 40g farinha de trigo
  • 100g manteiga sem sal
  • 80g açúcar
  • 200g doce de leite
3.3/5 (300 Votos)

Por

Começar por pesar os ovos para definir as quantidades de açúcar e farinha a utilizar

  • 6 ovos
  • o peso dos ovos em açúcar
  • metade do peso dos ovos em farinha
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1/2 colher (chá) de erva doce em pó
  • 1/2 colher (chá) de noz moscada
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (sobremesa) de aroma de baunilha
  • 1 pitada de sal
3.3/5 (258 Votos)

Por

Massa: Separar os ovos, bater as claras em neve e reservar

  • Para a massa:
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 6 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200g de coco ralado reidratado com 1 xícara (café) de água
  • Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3.3/5 (262 Votos)

Por

A massa é feita com creme de arroz e fica muito saborosa! Recheie a gosto

  • Usei:
  • 1 caixinha de creme de arroz (200 g)
  • 200 g de polvilho doce
  • 3 CS de azeite
  • 3 ovos (gemas sem pele)
  • 1 colherinha de sal
  • 200 ml de água
  • 1 CS de fermento químico em pó
3.3/5 (215 Votos)

Por

Bata as claras em neve e reserve

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colhres (sopa) de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de cookies
3.2/5 (342 Votos)

Por

Leve o doce de leite e a manteiga no microondas por 2 minutos

  • - 200g de doce de leite cremoso sabor chocolate ou 200g de brigadeiro pronto
  • - 100g de manteiga (sem sal)
  • - 2 ovos
  • - 2 gemas
  • - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • - 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado
3.9/5 (48 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve e reserve, em outra tigela bata as gemas e o açúcar até ficar um creme claro

  • Massa:
  • 4 ovos (separar as claras e as gemas)
  • 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó (Toddy Nescau...)
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 maçã sem sementes ralada
  • 1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • Calda de Chocolate:
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Calda de Maracujá:
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 100 ml de suco concentrado de maracujá
  • 1/2 xícara de chá de água
3.9/5 (42 Votos)

Por

Massa: Bata as claras em neve até o ponto de picos firmes (velocidade média da batedeira)

  • Para a massa:
  • - 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 1 xícara (chá) de leite fervendo
  • - ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • Para a calda:- ½ vidro de leite de coco (100 ml)
  • - 2 xícaras (chá) de leite
  • - 4 colheres (sopa) de açúcar
  • - 250 g de coco ralado fresco ou desidratado
  • Para a montagem:
  • - Papel alumínio cortados na medida de 25 cm x 25 cm
3.5/5 (65 Votos)

Por

Cupcakes de chocolate. Conheça nossa receita

  • Usei para a massa:
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1 xíc. de fécula de batata
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 6 CS de cacau ou chocolate em pó (se quiser mais escuro aumente a quantidade)
  • 1 xíc. de açúcar cristal
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 3 ovos - claras e gemas separadas
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite morno (usei zero lactose)
  • Menos de 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
  • Para a cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo - use o que gostar (uso Harald)
  • 2 CS creme de leite light
  • Confeitos a gosto
3.1/5 (465 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Cupcakes de chocolate Paixão Cremosa