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Massas básicas para todos os gostos - 335 receita(s)

Mais receitas de Massas básicas

Por

a massa bata numa batedeira comece pelo os ovos e o toaçúcar bata bem até que fique bem fofinho em seguida vá c

  • Para a massa:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 5 ovos inteiros
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 400ml de leite fervendo
  • Recheio
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 gemas de ovo
  • 2 colheres de sopa de amido de milho e a mesma medida da lata de leite condensado
  • 2 caixas de morangos lavados e picados
  • Cobertura
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
3.7/5 (37 Votos)

Por

1. Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos 2

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de sopa sal
  • 1 ovo
  • 1/2 dose de pinga
  • 1 colher de chá vinagre
  • 250 ml de água
3.4/5 (307 Votos)

Por

Bater as claras em neve com o fermento em pó Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme Dep

  • 4 ovos
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 lata de leite moça
  • 2 colheres sopa de margarina
  • Cobertura:
  • 1 colher sopa de manteiga
  • 4 colheres sopa de achocolatado
  • 1 lata de creme de leite
3/5 (314 Votos)

Por

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal

  • Massa:
  • 4 ovos
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • sal
  • INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 3 tomates
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • ½ kg de salsicha
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de salsinha
  • DEMAIS INGREDIENTES:
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
3/5 (319 Votos)

Por

Coloque o leite a manteiga e o caldo de galinha na panela, juntamente com a água e espere ferver

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres manteiga
  • 2 tabletes de caldo de galinha
3/5 (307 Votos)

Por

No liquidificador, bata as gemas com o açúcar e os ovos

  • 02 ovos
  • 02 gemas
  • 05 colheres (sopa) açúcar
  • 05 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 200g chocolate em barra derretido
  • 05 colheres (sopa) manteiga derretida
  • 06 forminhas para petit gateau untadas e enfarinhadas.
3.7/5 (36 Votos)

Por

Na batedeira bata as claras em neve

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 copo de suco de laranja ( 250ml)
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
3.5/5 (212 Votos)

Por

Fácil de fazer, de agradar aos olhos e ao paladar

  • 350g de carne moída (usei patinho)
  • 1/2 cebola pequena picada bem miudinha ou ralada
  • 1 colher (sopa) de alho triturado
  • 1 colher (sopa) de creme de cebola (produto insutrializado)
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico (opcional)
  • 1 colher (sopa) cheia de creme de ricota ou creme de leite
  • sal (cerca de 1 colher rasa das de sobremesa)
  • Pimenta do reino a gosto
3/5 (272 Votos)

Por

1- PREPARANDO A MASSA: Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem

  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 200 gramas de manteiga
3/5 (265 Votos)

Por

Essa semana fiz um macarrão e dei uma variada no molho, deixei a carne moída de lado e usei uma caixinha de creme...

  • 250 gr de macarrão
  • ½ caixinha de creme de leite
  • Alho
  • Cebola
  • Pimenta
  • Páprica doce
3.2/5 (131 Votos)

Por

Cozinhe as batatinhas e as cebolas all dente

  • - 1 tainha (ou outro peixe de sua preferência, inteiro) de 1 1/2 kg;
  • - 200 g de toucinho branco fresco;
  • - 1 kg de batatas bolinha;
  • - 12 cenouras;
  • - 12 cebolas pequenas;
  • - 4 tomates sem pele, picados;
  • - 1 pimentão verde picado;
  • - 1 pimenta malagueta;
  • - 1 folha de louro;
  • - 3 talos de salsão;
  • - 2 colheres (das de sopa) de massa de pimentão;
  • - 300 ml de caldo de peixe;
  • - 200 ml de azeite;
  • - sal a gosto;
  • - 1 folha de bananeira;
  • - opcional: rodelas de laranja seleta.
3/5 (243 Votos)

Por

Dissolva o fermento com o açucar e acrescente 1/4 de xícara, das de chá, de farinha de trigo

  • Massa
  • - 30 g de fermento para pão;
  • - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
  • - 3/4 xícara (das de chá) de leite;
  • - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
  • - 2 batatas médias cozidas e espremidas;
  • - 2 ovos inteiros;
  • - 500 g de farinha de trigo.
  • Recheio de damascos
  • - 300 g de damascos;
  • - 1 xícara (das de chá) de água;
  • - 1 xícara (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sopa) de maizena.
3/5 (303 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Sonhos 2, com batata na massa Sonho de Morango