Salpicão de bacalhau
Por Leda Amaral
Avalie esta receita
4/5
(350 Votos)
Ingredientes:
- ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado
- 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos
- 1 cenoura crua ralada
- ½ lata de ervilha
- ½ lata de milho
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
- 1 vidro de maionese
- Azeitonas picadas a gosto
- Salsa picada a gosto
- 1 pacote de batata palha
- Azeite a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.
Espere esfriar.
Etapa 2
Junte os demais ingredientes, exceto a batata palha.
Etapa 3
Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
Para acompanhar arroz branco fresquinho.
Sugestões
-
Sopa/Creme de Ervilha
4.6/5
(131 Votos)
-
Batata Scalope
4.3/5
(70 Votos)
-
Macarronese
4/5
(354 Votos)
-
TOMATE SECO
4.2/5
(94 Votos)
-
Farofa de Natal
4.1/5
(214 Votos)
-
Magret de canard ao molho de...
4.9/5
(77 Votos)
-
Guacamole
4/5
(278 Votos)
-
Bolo de milho com fubá
4.2/5
(80 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Maionese caseira e 5 variações que vão te deixar babando!
Tudo bem, você pode achar prático comprar maionese pronta, mas o sabor nunca vai se igualar ao da maionese caseira, fresquinha e cremosa! Ainda vamos te dar, de quebra, algumas variações para você saborizar a maionese clássica!
Comentar essa receita