Deliciosas receitas de pasta de pistache - 4 receita(s)
A pasta de pistache é um creme de pistache semelhante à pasta de amendoim e é muito utilizada em receitas como Financiers de pistache, Fraisier de pistache, Brigadeiro de pistache, Charlottine de chocolate com pistache e tantas outras delícias que você pode fazer (e também criar) com este incrível creme de pistache. Não exite, experimente logo...
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pudim gourmet, biscoito de pistache , bolo de pistache
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Brownie:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
Preparação:
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Calda de chocolate:
Ingredientes:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
Preparação:
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
Top receitas
Fraisier de pistache
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
ProveReceita TOP
1 Foto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30
Tempo de cozimento: 20
Custo: Moderado
- - Para a génoise (pão de ló):
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 125g de farinha
- 1/2 colher de sopa de fermento químico (6 gramas)
- - Para a mousse de pistache:
- 1 colher de sopa de creme de pistache
- 100g de queijo cottage
- 100 ml de creme de leite fresco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 90 grs de açúcar de confeiteiro
- 4 folhas de gelatina
- 1 pitada de sal
- - Para a decoração:
- Morangos
- Açúcar de confeiteiro
Fraisier é uma sobremesa típica francesa à base de morangos, creme e génoise - um tipo de pão de ló
Mais votadas: Pasta de pistache
Charlottine de chocolate com coração de pistache
Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto
- Para 12 fondants:
- 200g de chocolate meio amargo
- 100g de manteiga
- 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
- 100g de açúcar
- 60g de farinha
- Para o recheio:
- 200g de chocolate branco
- 12g de pasta de pistache
Sugestões doces e salgadas usando castanhas portuguesas
Por Pascale Weeks
Saiba mais sobre as deliciosas castanhas portuguesas, o famoso marron glacé e diversas ideias doces e salgadas para usá-las.
Brigadeiro de Pistache
Por belchagas, Julia's duary
Leve ao fogo os ingredientes menos o chocolate e a pasta, mexa até desprender do fundo da panela, desligue o fogo ...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal
- 100 grs de chocolate branco
- 30 grs de pasta de pistache
Alimentos que ajudam a relaxar e dormir bem!
A natureza nos dá grãos, frutas, cereais e produtos lácteos para um bom descanso. Todas tem propriedades e substâncias que promovem o relaxamento muscular.
Financiers de pistache
Pré-aqueça o forna a 180°C
- 2 claras de ovo
- 65g de farinha de amêndoas
- 35g de açúcar
- 35g de açúcar de confeiteiro
- 35g de farinha
- 65g de manteiga
- 50g de pasta de pistache
- Algumas gotas de corante alimentar verde
pasta de avelã 
pasta de ricota 
pasta de wasabi 
biscoito de pistache 
pasta de amendoim 
pasta de alho para churrasco 
farinha de trigo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!