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Nossas melhores receitas com pistache - 17 receita(s)

Entre os frutos secos, que são ótimos para a saúde, o pistache é um dos mais utilizados em receitas divinas como o  Creme de pistacheProfiteroles de pistacheAltayef ou KatayefEspetinho de cordeiro com pistache , Barra de chocolate branco com pistache e cranberries . O pistache é muito utilizado em pratos salgados ou doces como você pode verificar em outras receitas de nosso site.   

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: patê de pistache, docinho de damasco, brigadeiro de pistache, creme de pistache

Receitas e dicas em vídeo!

Bolo brigadeiro revisitado com Ferrero Rocher® e Kit Kat®!

Nós revisitamos o célebre bolo brigadeiro com Ferrero Rocher® e Kit Kat®. Vocês não imaginam a delícia!

PARA O GANACHE DE BRIGADEIRO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 g de chocolate amargo
  • 30 g de manteiga
  • 150 g de creme de leite

PARA O BOLO:

  • 3 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 2 colheres de óleo
  • 160 g de farinha de trigo
  • 30 g de cacau em pó
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 iogurte natural


DECORAÇÃO:

  • Kit Kat
  • Ferrero Rocher


ETAPA 1: PREPARE O GANACHE

Derreter o chocolate com o leite condensado. Adicionar o creme de leite e a manteiga no final do cozimento. Colocar metade da preparação em um saco de confeitar com bico "pitanga" e a outra metade em uma tigela. Leve-os à geladeira até preparar o bolo.


ETAPA 2: O BOLO

Bater os ovos com o açúcar. Adicionar o óleo, a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato e misturar com uma espátula. Adicionar também o iogurte e misture. Despejar em forma redonda (sem furo), untada e enfarinhada e assar por 20 minutos a 180 ° em forno preaquecido. Não deixe de fazer o teste do palito para conferir o cozimento do bolo, o tempo pode variar de forno para forno.


ETAPA 3: MONTAGEM

Depois que o bolo estiver cozido e frio, cortar delicadamente ao meio. Colocar uma das duas metades do bolo em um prato e cubrir com o ganache de chocolate. Colocar a outra metade do bolo e cubrir novamente com o ganache a parte superior e as laterais. Alisar a superfície do bolo, adicionar os "Kit Kat" ao redor do bolo e, com a ajuda de um saco de confeitar, decorar a parte superior do bolo com o ganache de chocolate e adicionar os Ferrero Rochers para finalizar.

Top receitas

Avalie esta receita 4.4/5 (435 Votos)
Profiteroles de pistache 1 Foto
Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20
Tempo de cozimento: 45
Custo: Moderado

  • 250 ml de água
  • 100g de manteiga
  • 105g de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar cristal
  • 4 ovos
  • 20 pistaches
  • 1 pitada de sal
  • 500 ml de sorvete de pistache
  • Decoração sorvete real:
  • 400g de açúcar de confeiteiro
  • 2 claras de ovo
  • Suco de um limão
  • Corante verde

Veja esta receita

Pré-aqueça o forno a 200 °C

Mais votadas: Pistache

Por

1. Aqueça o forno.2. Numa panela, misture o creme de leite com o mel e o açúcar e leve ao fogo, mexendo às veze...

  • . 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • . 1/3 de xícara (chá) de mel
  • . 1 1/3 de xícara (chá) de açúcar
  • . 1 1/2 xícara (chá) de casca de laranja cristalizada
  • . 1 xícara (chá) de amêndoas picadas
  • . 1 xícara (chá) de pistache picado
  • . Manteiga (para untar)
  • . 400 g de chocolate meio amargo
4.8/5 (240 Votos)

As massas são sempre apreciadas por todos e n&os selecionamos algumas receitas diferentes que vão certamente agradar a todos.

Por

Cubos de cordeiro grelhado revestidos com pistache, gergelim, tomates secos, figos e damascos, nozes

  • carne de cordeiro
  • tomates confitado picado
  • pinolis picados
  • pistache picado
  • gergelim
  • damascos secos
  • figos
  • mel
4.9/5 (325 Votos)

Esta receita especial é uma pepita preciosa para quem procura uma sobremesa leve (é preparada sem ovos nem mascarpone!), mas saborosa e nutritiva, graças à presença do pistache, conhecido como o ouro verde da cozinha, pelas suas inúmeras vantagens saúde.

Comece pelo recheio que ficará no congelador enquanto você prepara o resto

  • Para 12 fondants:
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 5 ovos : 2 inteiros e 3 gemas
  • 100g de açúcar
  • 60g de farinha
  • Para o recheio:
  • 200g de chocolate branco
  • 12g de pasta de pistache
4.5/5 (296 Votos)

Por

Leve ao fogo os ingredientes menos o chocolate e a pasta, mexa até desprender do fundo da panela, desligue o fogo ...

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) rasa de manteiga sem sal
  • 100 grs de chocolate branco
  • 30 grs de pasta de pistache
4.3/5 (128 Votos)

Os pratos de massa sempre funcionam: são fáceis de fazer, podem ser preparados de tantas maneiras diferentes e podem ser levados para o escritório. Mas além do pesto genovês, do molho de tomate e dos clássicos habituais, há uma variedade de ideias de receitas originais. Por exemplo, este pesto de pistache... vamos mostrar passo a passo como você pode fazer em casa:

Por

Triturar no processador 1 xícara de pistache fazendo uma farinha de fina de pistache

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 xícara (chá) de pistache sem casca e sem sal
  • 1 xícara (chá) de pistache sem casca e sem sal ( em lascas – para empanar)
4/5 (214 Votos)

Por

Pré-aquecer o forno a 160°

  • 3 unidades de clara de ovo
  • 220 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 85 gramas de farinha de pistache
  • 160 gramas de farinha de amêndoa
4/5 (204 Votos)

Por

Cannoli Siciliano. Conheça nossa receita

  • MASSA
  • 1kg de farinha peneirada
  • 2 colheres de banha de porco
  • 3 ovos
  • 50g de açúcar granulado
  • Vinho Marsala seco q.b. para o recheio
  • RECHEIO
  • 500g de ricota
  • 250g de açúcar
  • avelãs e pistaches picados
  • gotas de chocolate meio-amargo
  • essência de laranja
4.1/5 (115 Votos)

Pré-aqueça o forna a 180°C

  • 2 claras de ovo
  • 65g de farinha de amêndoas
  • 35g de açúcar
  • 35g de açúcar de confeiteiro
  • 35g de farinha
  • 65g de manteiga
  • 50g de pasta de pistache
  • Algumas gotas de corante alimentar verde
3.9/5 (303 Votos)

Pré-aqueça o forno a 210°C

  • Para 12 madeleines:
  • 2 ovos
  • 70g de manteiga
  • 80g de açúcar refinado
  • 110g de farinha
  • 30g de pistaches ralados
  • 10g de fermento químico
  • Manteiga para untar
3.6/5 (264 Votos)

Por

Misture tudo, manipulando a massa com a ponta dos dedos, para evitar que a massa fique elástica

  • Massa
  • - 700 g de farinha de trigo;
  • - 300 g de farinha de amendoas;
  • - 500 g de manteiga amolecida;
  • - 2 ovos inteiros;
  • - 500 g de açúcar.
  • Recheio
  • - 300 g de doce de leite pastoso.
3.3/5 (373 Votos)

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