A página de Noeci Morozzo
Receitas
Pão de liqüidificador
Por Noeci Morozzo
Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liqüidificador Despeje em outra vasilha e acrescente aos poucos a
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 tabletes de fermento biológico para pão
- 1 colher de açúcar
- 1 colher de sal
- 3 xícaras de leite
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
Shake de Gelatina com Iogurte para emagrecer
Por Noeci Morozzo
Para fazer o shake de gelatina basta bater todos os ingredientes acima no liquidificador
- 1 pote de iogurte desnatado
- - 1 fruta picada
- - 1 caixinha de gelatina diet do sabor da fruta
Bolo de pão de queijo com recheio
Por Noeci Morozzo
Num liquidificador , coloque o leite, o óleo, os ovos e bata até formar uma mistura homogênea
- 100 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 2 ovos
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 250 g de polvilho doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 150 g de queijo provolone picado em cubos pequenos (1 1/2 xícara chá)
- 150 g de lingüiça calabresa picadinha (1 xícara chá )
- Sal a gosto
Batata gratinada à grega
Por Noeci Morozzo
Cozinhe a batata em água e sal até ficar ligeiramente macia
- 8 batatas em rodelas
- Sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de legumes esmigalhado
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1/2 xícara (chá) de passas sem caroço
- 2 cenouras em cubos
- 1 pimentão verde e 1 vermelho em cubos
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela
- Queijo ralado a gosto
Estrogonofe de chocolate de Natal
Por Noeci Morozzo
Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
- 6 colheres (sopa) de chocolate
- em pó
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de nozes picadas
- 300 g de chocolate ao leite
- em lascas
- 1 cálice de rum
Sequilhos
Por Noeci Morozzo
Misturar todos os ingredientes fazer bolinhas Colocar em assadeira sem untar Com um garfo fazer riscos e levar pa...
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
- 1/2 kg de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
Pudim de sorvete delícia
Por Noeci Morozzo
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite e as gemas Levar ao fogo sem levantar fervura Quando esfriar ac
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
- 4 ovos
- 1 lata de creme-de-leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
Rocambole de Prestígio
Por Noeci Morozzo
Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem pa
- Massa:
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 100 g coco ralado
- Cobertura:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 200 ml de leite
Torta de carne moída
Por Noeci Morozzo
Bata o ovos a margarina acrescente o açúcar, leite, o amido de milho e sal à agosto
- 2 ovos
- 4 colheres cheias de sopa de margarina
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher de cafè de açucar
- 1 copo americano cheio de leite
- 1/2 kg de carne moida podendo ser substituida por linguiça
- Recheio
- 2 collheres de milho
- 1 tomate sem casca
- cebolinha à gosto
- pimentão à gosto
- mortadela
- muçarela
Pão Italiano Recheado
Por Noeci Morozzo
Corte o pão como na foto, quadriculado, mas cuidado para não despedaçar
- 1 pão italiano
- 2 alhos
- azeite e sal
- temperos de sua preferência
- queijos: fatiado e ralado