A página de Noeci Morozzo
Receitas
Bolo de laranja de microondas
Por Noeci Morozzo
Lavar a laranja e cortar em 4 partes, retirar as sementes e o meio branco Colocar no liquidificador primeiro a lar
- 1 laranja inteira, com casca
- 4 ovos
- 2 xÃcaras de chá de açúcar
- 1 xÃcara de chá de óleo
- 2 xÃcaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar mascavo
Torta de chocolate
Por Noeci Morozzo
Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve No liquidificador coloque os ovos
- 4 xÃcaras de trigo
- 4 xÃcaras de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 3 xÃcaras de açúcar
- 400 g de manteiga
- 2 xÃcaras de água quente
- 3 colheres de cacau em pó
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
Torta Crocante de Doce de Leite
Por Noeci Morozzo
Crocante Derreta o açúcar, acrescente a castanha-do-pará e a margarina
- Crocante
- 1/2 xÃcara de castanha-do-pará picada
- 1 xÃcara de açúcar
- 1 colher rasa de margarina
- Creme
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 xÃcaras de açúcar
- 3 gemas
- 1 colher de chá de baunilha
- Base
- 2 pacotes de biscoito Maria
- Leite de vaca para umedecer os biscoitos
- Recheio
- 400 g de doce de leite
Torta Bis
Por Noeci Morozzo
Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 caixas de Bis
Cappuccino caseiro
Por Noeci Morozzo
• Bater no liquidificador o café até ficar fino • Acrescentar aos outros ingredientes em uma tigela e peneir
- 50 g de café solúvel
- 250 g de leite em pó (integral ou desnatado)
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolato)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 250 g de açúcar (ou equivalente em adoçante)
Semifredo de Limão
Por Noeci Morozzo
Ponha o leite condensado, o suco de limão e as raspas numa vasilha e misture bem
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de suco de limão siciliano, aprox.. 4 limões (ou limão verde)
- Raspas de todos os limões
- 300 ml de creme de leite fresco
- 200 gramas de biscoitos de mel ou amêndoas
Brigadeiro ao Forno
Por Noeci Morozzo
Bata tudo no liquidificador Unte um refratário (25cmx30cm) com margarina (o mesmo onde vai ser servido) Coloque
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata) de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 10 colheres de sopa de Nescau
- Chocolate granulado para decorar
Bolo mármore
Por Noeci Morozzo
Bata as gemas com o açúcar, acrescente a manteiga e a margarina, bata bastante até a mistura ficar esbranquiçad
- 5 ovos
- 3 xÃcaras (chá) de açúcar
- 3 xÃcaras (chá) de farinha de trigo
- 250 g de manteiga
- 1/2 pote de margarina (125g)
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 colher (sopa) de fermento
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Pavê de limão
Por Noeci Morozzo
Bata no liquidificador a gelatina dissolvida conforme as instruções da embalagem, o leite condensado e o suco atÃ...
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de limão concentrado (use a lada de leite condensado vazia para medir)
- 200g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe (180g)
- 1 xÃcara (chá) de leite adoçado a gosto
- 1 pacote de pó para chantilly (50g)
- Raspas de casca de limão
Churros caseiro
Por Noeci Morozzo
Aquecer a água em uma panela, abaixar o fogo e acrescentar a margarina e o açúcar e mexer bem até dissolver tod
- 250 ml de água
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
- 200 g de farinha de trigo
- 3 ovos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos