A página de Angela Abraão
Receitas
Geléia de abacaxi
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Faça uma a calda rala com a água,o açúcar ,o cravo e a canela
- 5 abacaxi cortados em cubo
- 6 cravos
- 2 canelas
- 1kg de açúcar
- 2 litros de água
Mousse de limão cremoso
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Misture o leite condensado,o suco e as raspas de limão até obter um creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 xícara de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- 1clh sopa de raspas de limão
Doce de banana
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Descascar as bananas
- 12 bananas
- 500ml água
- 500g de açúcar
- 3 cravos
- 1 canela em pau
Pavê de chocolate meio amargo
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, chocolate em pó e as gemas(peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 2 ovos
- 1/2 clh sopa de amido de milho
- 6clh sopa de chocolate em pó
- 4clh sopa de açúcar
- 250ml de creme de leite
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 100g de chocolate meio amargo
Salgadinho de queijo
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Coloque todos os ingrediente exceto as gemas em um recipiente e misture até formar uma massa que desgrude das mã...
- 200g de margarina
- 150g de queijo ralado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 gema
- sal á gosto
Bolo farofa
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Crocante e molhado ao mesmo tempo, este bolo é uma ótima pedida para você variar a ceia de Natal ou convidar os
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de chá de baunilha
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- Farofa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 ovo
- 1 ½ xícara de açúcar
- 100g de margarina gelada
Pastel Doce
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Misture o fermento com a farinha de trigo
- 250g de margarina
- 250g de queijo ralado
- 1clh sopa de fermento
- Farinha de trigo suficiente para fazer uma massa que solte das mãos
- Goiabada para rechear
Glacê
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Bata todos os ingredientes na batedeira adicionanao o açúcar aos poucos até obter uma massa bem consistente
- 4 claras em neve
- 4clh sopa de suco de limão
- Açúcar de confeiteiro que baste
Amendoim doce
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Misture tudo em uma panela e leve ao fogo, mexendo devagar, sem parar até a mistura secar
- 500g de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1clh sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de água
Cajuzinho
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Em uma panela, coloque o LEITE MOÇA®, a manteiga e o amendoim torrado e moído
- 1 lata de Leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de amendoim sem pele torrado e moído
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal
- 30 amendoins inteiros para decorar
- manteiga para untar