A página de Angela Abraão
Receitas
Nevada Branquinha
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Bebida refrescante, ótima pra reunir a galera
- 1 garrafa de 300ml de smirnoff ice
- 1/2 caixa de leite condensado
- 100ml de vodca
- suco de 1 limão
- gelo
Sorvete Americano
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Primeira camada: E uma panela coloque a lata de leite condensado, 2latas medidas de leite, 3 gemas Deixe ferver, ...
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 l de leite
- 3 ovos
- 10 colheres de açúcar
- 6 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Frango Frito Praia do forte
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Esta receita é muito especial, o frango fica sequinho e bem crocante
- 1kg de frango
- Sal á gosto
- Ajinomoto á gosto
- Açafrão á gosto
- Suco de 1/2 limão
- Farinha de trigo
- Óleo
Vatapá de pão
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Umedeça os pães com água e depois escorra
- 4 pães amanhecidos
- 2 garrafinhas de leite de coco
- 300g de camarão
- 1 xícara de amendoim torrado e triturado
- 1 xícara de castanha torrada e triturada
- 3 cebolas
- 2 clh de gengibre
- 1/2 xícara de azeite de dendê
- sal á gosto
Lasanha de miojo
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
prática e deliciosa
- 2 pacotes de macarrão instantâneo (160 g)
- 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate (350 g)
- ¾ xícara (chá) de requeijão (170 g)
- ¾ xícara (chá) de água (180 ml)
- ¾ xícara (chá) de presunto picado (110 g)
- 1 xícara (chá) de muçarela ralada (120 g)
- queijo parmesão ralado a gosto
- leite
Macarrão expresso
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Feito na panela de pressão
- 500g de macarrão
- 300g de queijo mussarela em cubinhos
- 250g de presunto em tirinhas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 caixas de água
- sal á gosto
- óleo
Bolo de suco de fruta
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
No lugar do leite, suco .
- 1 xícara de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de suco concentrado do sabor que você preferir
- 1 clhr sopa de fermento
- CALDA:
- 2 clh sopa de leite
- 1 clh sopa de manteiga
- 5clh sopa de açúcar
- 3clh sopa de chocolate em pó
Bife sem mexer
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Temperar os bifes com alho e vinagre
- 2 clh de óleo
- 1kg de bife
- 4 tomates em rodelas
- 2 pimentões em rodelas
- 1 cebola
- alho,vinagre,sal
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara de água fervente
Brigadeiro Simone
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
com creme de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 5 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
- Manteiga sem sal para untar
- Chocolate granulado para os brigadeiros
Estrogonofe de alcatra
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Coloque em uma panela a manteiga,as cebolas,os tomates e o alho
- 1x caixinha de creme de leite italac 200g
- 2x colheres de (sopa) de manteiga 24g
- 2x cebolas médias raladas 270g
- 400g tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 3x dentes de alho sem casca amassados 12g
- 2x colheres (sopa) de oléo 20 ml
- 750g de alcatra picada em tiras finas
- 4x colheres de (sopa) de conhaque 60ml
- 1x colher de (sopa) de farinha de trigo7,5g
- 1/2 litro de caudo de carne sem sal e sem gordura
- 2x colheres (sopa) de molho inglês 30ml
- 1x colher de (sopa)de mostarda cremosa 15g
- 3x colheres de (sopa) de ketshup 30g
- 1x colher de (sopa) de açucar 12g
- 300g cogumelos em conserva picados e tiras finas
- sale pimenta-do-reino muida na hora a gosto