A página de Paolla Drummond
Receitas
Rocambole de carne com calabresa
Por Paolla Drummond
Temperar a carne com alho, cebola, salsa e outros temperos que desejar Coloque o ovo e adicione um pouco da farinh
- 500 g de carne moída
- Salsinha
- 1 cebola ralada
- 6 dentes de alho
- Sal, pimenta e tempero a gosto
- 1 ovo
- Farinha de rosca
- 1 calabresa cortada em tiras
- 300 g de queijo mussarela
- 300 g de presunto
- 100 g bacon fatiado
- Azeitonas
Biscoito de polvilho na sanduicheira
Por Paolla Drummond
Coloque o leite, água e óleo para ferver Depois que ferver, reserve Coloque em uma uma tigela o polvilho, o que
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de cha de sal
- 500 g de polvilho azedo
- 100 g de queijo ralado
- 2 ovos
Pizza hut
Por Paolla Drummond
Para o molho: misture todos os ingredientes e deixe descansar por 1 hora
- Molho
- 1 lata de molho de tomate (simples, sem tempero se possível sem sal)
- 1 colher (chá) orégano
- 1/2 colher (chá) de manjerona
- 1/2 colher (chá) manjericão desidratado
- 1/2 colher (chá) de sal de alho (vendido em qualquer supermercado)
- Massa
- 300 ml água morna (40ºC)
- 1/4 xícara (chá) de leite em pó desnatado
- 1/2 colher (chá) de sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar granulado
- 30 g de fermento biológico
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal (para massa)
- 250 ml óleo vegetal (85 ml por pizza)
- Butter-flavored Pam (manteiga em aerosol para untar)
Cone Trufado
Por Paolla Drummond
Derreta em banho maria 300 g do chocolate com 1/2 lata de creme de leite sem soro Misture bem até que fique homog
- 6 casquinhas de sorvete
- 1/2 lata de creme de leite
- 600 g de chocolate ao leite (Harald)
Picolé de frutas
Por Paolla Drummond
Bater o iogurte com o adoçante ou o mel, dispor as frutas nas forminhas de picolés (se não tiver forminha por se...
- 5 potes de iogurte natural
- frutas ligeiramente cortadas ( as frutas que mais gostarem )
- adoçante ( ou mel )
- palitos para picolés
Pudim de Paçoca
Por Paolla Drummond
Polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe descansar por 5 minutos Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deix
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de paçoca picada
- paçoca picada grosseiramente para decorar