A página de Giiualmeida
Receitas
Bolo de pão velho
Por giiualmeida
Bata o açúcar, o ovo, a manteiga e quando estiver um creme coloque a farinha do pão velho e o leite, misture bem...
- 4 xícaras de chá de pão velho
- 3 ovos
- 3 xícara de açúcar
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de fermento
- Leite a gosto
Wrap
Por giiualmeida
Peneire a farinha, junte o sal, o açúcar, 4 colheres de manteiga, o fermento, a clara e 1 xícara (chá) de água...
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 4 colheres (chá) de sal
- 4 colheres (chá) de açúcar
- 6 colheres (sopa) de manteiga
- 1 tablete (15 g) de fermento biológico
- 1 clara
Sanduíche natural
Por giiualmeida
Pique o alface coloque num recipiente juntamente com a cenoura ralada fininha, coloque o sal e o milho, depois uma ...
- 1 pé de alface picado
- Milho opcional
- 2 cenouras raladas bem finas
- Maionese light
- Uma pitada de sal
- Pão de forma integral
Filé de frango enroladinho
Por giiualmeida
Tempere os filés com alho, sal, pimenta-do-reino e limão, recheie com uma fatia de presunto e uma de mussarela
- 1 kg de filé de peito de frango
- Sal e pimenta-do-reino
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 200 g de bacon fatiado
- 200 g de mussarela fatiada
- 200 g de presunto de frango fatiado
- Suco de 2 laranjas
- 1 xícara de vinho branco
- Azeite
Gratinado de frango
Por giiualmeida
Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa at...
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 1 lata de molho de tomates
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- Queijo ralado
- 100 g de manteiga derretida
Fogazza de frango com catupiry
Por giiualmeida
Massa: Em uma bacia coloque o açúcar o sal e o fermento, despeje o leite quente para incorporar, a partir disso ...
- Massa:
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 copo americano de óleo
- 10 g fermento biológico
- 1 copo e 1/2 de leite morno
- Farinha de trigo até dar ponto de desgrudar aproximadamente 4 copos
- Recheio:
- 1 cebola grande em cubos
- 4 dentes de alho
- 1 kg de peito de frango desfiado
- 2 caldos de galinha
- 1 copo de leite
- 1 molho de tomate com manjericão
- 1 colher de margarina
- 4 pimentas de cheiro
- 1 xícara de cebolinha e salsinha
- 2 tomates picados com casca
- 1 creme de leite fresco
- 1 catupiry
Arroz diferente
Por giiualmeida
Refogue o peito de frango no óleo, com a cebola e o alho
- 1 kg de peito
- Óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 2 colheres (chá) de maisena
- 1 lada de ervilha, escorrida
- 4 xícaras (chá) de arroz
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 1/2 kg de batata
- Leite
Farofa fria de cenoura e ovos
Por giiualmeida
Misture muito bem todos os ingredientes
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 xícara (chá) de farinha de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos cozidos, picados
- Cheiro-verde picado
- 1 lata de ervilha, escorrida
- Azeitonas picadas
- Sal e pimenta-do-reino
Rolinhos de frango com bacon
Por giiualmeida
Corte o frango em cubos, tempere com sal e pimenta-do-reino
- 3 peitos de frango, desossados
- Sal e pimenta-do-reino
- Leite
- Queijo parmesão ralado
- Bacon cortado em fatias finas
Bacalhau com banana
Por giiualmeida
Deixe o bacalhau de molho em água fria de um dia para o outro, cortado em pedaços, trocando a água algumas vezes
- 1 kg de bacalhau
- 8 bananas-nanicas
- 1/2 kg de batata meio cozida, cortada em rodelas
- 1/2 kg de tomate cortado em rodelas
- 3 cebolas picadas
- 200 g de azeitonas
- 250 g de mussarela em fatias
- Azeite