A página de DAYSE MARIA CAIXETA
Receitas
Patê de sardinha
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Junte todos os ingredientes e bata com um garfo ou no liquidificador até obter uma mistura homogênea
- 1 Lata de sardinha em óleo
- 1 vidro de maionese (250 g)
- 1 Pacotinho de Sazón vermelho
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- 1 Pitada de sal
Doce de batata doce caseiro
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhe e amasse a batata doce
- 300 g de batata-doce
- 1/2 copo de leite
- 300 g de açúcar
- cravo-da-índia a gosto
Mingau de maisena
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque em uma caneca um pouco de leite, a maisena e misture bem
- 1 Litro de leite
- 9 Colheres (sopa) de maisena
- 10 colheres de açúcar
Banana verde frita
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Corte as bananas em rodelas bem finas
- 8 Bananas verdes
- sal a gosto
- Óleo para fritar
Quibe assado do Gerson
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Deixe o trigo hidratar. Escorra o trigo, misture todos os ingredientes da massa muito bem (eles devem estar bem pi...
- 1/2 kg de carne moída
- 5 Dentes de alho moído
- 2 Cebolas raladas
- 1/4 xícara (chá) de salsinha picadinha
- 1/4 xícara (chá) de hortelã
- Sal, pimenta do reino e um pouquinho de vinagre
- 1/2 kg de trigo para kibe, que deve ficar 1 hora de molho
- 1 pacote de creme de cebola
Bolinho de soja
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Junte a soja com a água fervente e deixe hidratar por 15 minutos
- 1 Xícara (chá) de soja
- 1 Xícara (chá) de água fervente
- 250 g de carne magra moída
- 1 Pacote de creme de cebola
- 1 Ovo batido
- 1 Colher (sopa) de vinagre
- 3 Colheres (sopa) de salsa picada
Bolinho de feijão
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Deixe o feijão de molho de um dia para o outro
- 1 kg de feijão fradinho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite para fritar
Mamão refogado
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Descasque o mamão retire as sementes e corte em cubinhos
- 1 Mamão verde pequeno
- 1 Tomate
- 1/2 Pimentão
- 1 Colher (sopa) de azeite
- 1 Cebola picada
- 1 Colher (chá) de salsinha picada
- 1 Pitada de cominho
- Tempero de alho e sal a gosto
- 1 Cubo de caldo de galinha esfarinhado
- 1 Pacote de Sazón verde ou vermelho
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Cebolinha ou salsinha
Quibe frito
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Deixe o trigo de molho por 3 horas
- 1 1/2 Xícara (chá) de trigo para quibe
- 500 g de carne moída
- 3 Xícaras de chá de água
- 1 Cebola pequena picada
- Hortelã picada
- Tempero de alho e sal e pimenta do reino a gosto
Acém com osso do Pedrinho
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque na panela de pressão o acém, as cebolas picadas, os tomates picados, os dentes de alho espremidos, os tab...
- 2 Kg de acém com osso, limpo e cortada em cubos grandes
- 2 Cebolas grandes
- 3 Tabletes de caldo de galinha
- 8 Dentes de alho espremidos
- 3 Tomates
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Alho poró