A página de DAYSE MARIA CAIXETA
Receitas
Jiló à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Lave bem os jilós em água corrente
- 3 Jilós
- 2 Ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
COUVE FLOR À MILANESA
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhe a couve-flor na água com sal
- 1 Couve-flor média
- 2 Ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 Pacotinho de Sazón vermelho
- 100 g de queijo parmesão ralado fresco
- 1/2 Xícara de leite
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Couve-flor recheada
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhe a couve-flor com sal e umas gotas de vinagre por cerca de 20 minutos ou até o caule ficar al dente
- 1 Couve-flor
- 1 Copo de requeijão cremoso
- 200 g de maionese
- 200 g de presunto (ralado grosso)
- 200 g de mussarela (ralada grossa)
- 100 g de queijo parmesão ralado
Chuchu à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Corte o chuchu em rodelas
- 1 Chuchu grande
- 2 Ovos
- 1 Pitada de pimenta do reino
- Tempero de alho e sal a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar
Salsicha à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhar e picar as salsichas em rodelas
- 4 Salsichas
- 1 Ovo
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Bolo de sementes e banana
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Bata os ovos, o açúcar e a margarina
- 1/2 Xícara de sementes torradas e moídas (de abóbora, girassol ou amendoim)
- 2 Xícaras de fubá
- 1 Xícara de açúcar
- 2 Colheres ( sopa ) de margarina
- 1 Colher de fermento
- 2 Ovos
- 6 Bananas amassadas
- 1 Copo de leite
Cebola à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Corte a cebola em rodelas não muito finas
- 1 Cebolas grandes
- Um pouco de cerveja
- Tempero de alho e sal a gosto
- Um envelope de Sazón vermelho
- Farinha de trigo
- Óleo para fritar
Acelga à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Retire os talos da acelga e escalde em água temperada com o sal
- Talos de acelga
- 2 ovos
- Sal
- Tempero de alho e sal a gosto
- Farinha de rosca
- Queijo à vontade
Amendoim torrado da Fatinha
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Torrar o amendoim mexendo sempre para não queimar até o começar a soltar a casca
- 1 Pacote de amendoim com casca
- 1/2 Copo de água
- 1 Colher de sopa de sal
Berinjela à milanesa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Descascar a berinjela e partir em fatias não muito finas
- 1 Berinjela média
- 2 Ovos
- Tempero de alho e sal a gosto
- Um pacotinho de Sazón
- Farinha de trigo para empanar
- Óleo para fritar