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Receitas
Berinjela assada com mussarela e presunto
Por DAYSE MARIA CAIXETA
As berinjelas são extremamente versáteis para fazer vários tipos de prato
- 2 berinjelas
- 250g mussarela
- 150g presunto
- 1 lata de molho de tomate
- sal a gosto
- manteiga
- orégano
- azeite
Amendoim doce
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque os ingredientes menos o fermento em uma panela
- 2 Xícaras de amendoim cru
- 2 Xícaras de açúcar
- 2 Xícaras de água
- 1 Colher (rasa) de chá de fermento em pó
Paçoca
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Torre o amendoim. Bata no liquidificador até que fique todo triturado
- 500 g de amendoim torrado e moído com pele
- 1 Pacote de bolacha maisena
- 1 Lata de leite condensado
- Margarina para untar
Batata frita super crocante
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Descasque as batatas e pique em rodelas bem finas
- 4 batatas grandes
- Meio copo de álcool
- Sal
- Óleo para fritar
Casca de batata frita crocante
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Lave bem as batatas. Retire a casca das batatas em tirinhas e bem finas
- Cascas de 4 batatas grandes
- Meio copo de álcool
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Torresmo especial
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Picar o torresmo em cubos
- 1 Kg de torresmo de barriga
- Tempero de alho e sal a gosto
- Uma pitada de pimenta do reino
- Meio copo de álcool
- Meio copo de vinagre
- Meio copo de água
- Óleo para fritar
Massa para torta salgada
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 3 Ovos
- 1 1/2 Copo de leite
- 3 1/2 Xícaras de farinha de trigo
- 2 Colheres (sopa) maisena
- 1 Copo de azeite
- 1 1/2 Colher de sopa de fermento em pó
- 1 Xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
Bolinho de chuva fácil
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Receita sem lactose!!!
- 1 Ovo grande ou 2 pequenos
- 4 Colheres de sopa de açúcar
- 2 Xícara de farinha de trigo
- 1 Colher de sopa de fermento em pó
- Canela e açúcar para polvilhar
- Óleo para fritar