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Receita passo a passo: como fazer FUDGES, aqueles deliciosos caramelos macios de chocolate

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Receitas sem Fronteiras

Uma receita de confeitaria que pode ser facilmente feita em casa. São aqueles caramelos macios de chocolate que não colam nos dentes. Vamos ver como são feitos?

FUDGE: Caramelos macios de chocolate

Esta receita de caramelos macios de chocolate, feitos em casa vão fazer a alegria de suas crianças e também dos adultos que gostam de guloseimas de confeitaria. Estes caramelos são macios e não "grudam" nos dentes. São chamados de "Fudge" nos países anglo-saxões.


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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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