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Como fazer uma sopa especial de abóbora? - Receita passo a passo

Os ingredientes

Para 4 pessoas:

  • 800 g de abóbora
  • 100 g de quinoa
  • 1 cebola
  • 50 g de chorizo (ou na falta, calabresa)
  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino moída na hora

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