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Um BRIOCHE desfolhável: tão mais SEXY que uma margarida! Receita passo a passo

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Os ingredientes

Para a massa:

  • 500 g de farinha de trigo
  • 1 sachet de açúcar baunilhado  (ou 1 colher (de sopa) de açúcar e umas gotas de baunilha). 
  • 1 sachet (=7g) de fermento biológico seco 
  • 150 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • 2 ovos

Para o recheio:

  • 80 g de açúcar
  • 80 g de manteiga derretida
  • 2 colher (de café) de canela

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