Nosso SEGREDO para realizar com sucesso os verdadeiros MERVEILLEUX com PRALINÉ. Receita passo a passo
A Redação,
Merveilleux com praline: os ingredientes
Para os merengues
- 100 g de claras (3 claras de ovos grandes)
- 100 g de açúcar
- 100 g de açúcar de confeiteiro
Para o creme
- 500 g de mascarpone
- 400 ml de creme de leite líquido integral, a 35% de MG mínimo
- 2 colheres (de sopa) rasas de açúcar de confeiteiro
200 g de praline para a finalização
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